“嫂子今天給你們做魚丸吃。”
被小丫親了一口的寧靜，笑的眼睛都成一條縫了。
原本打算著，等過幾天再做的魚丸，想了想，還是提上日程先。
“魚丸？”
大家聽到嫂子說這話，頓時忍不住嚥了一口口水。
大哥弄來的東西，不知道為啥，在嫂子的手裡，總是能做出各種各樣的美食來。
這地方，象這次能買到這麼大的魚也不多。
更別說，需要精心製作的魚丸了！
剔了魚刺後的魚肉，被寧靜剁成泥後，再倒進蛋清，製作好的魚丸，加上一把菠菜，燒成湯後，給孩子們吃，最合適不過。
既有魚肉的鮮美，又不用擔心龍鳳胎他們太小，吃魚的話被魚刺卡住喉嚨。
而多出來的蛋黃被寧靜重新再打了兩個雞蛋進去，拔了一把大蒜，炒好後，就是一碗好菜。
過年時的鹹肉都已經吃完了，畢竟現在都快秋收的季節了。
這麼熱的天，傅紅星弄來的肉，寧靜基本都不會過夜。
當天就煮掉，免得第二天就壞了。
這魚丸弄好了，至少放在水裡，浸到井裡，還能放好幾天。
今年的收成，跟往年比起來，要好上許多。
因為肥過田，每畝產出的糧食，至少多了近100斤的樣子。
這還不是最讓譚定國高興的，最讓他高興的是知青點的知青種植的那兩畝試驗田。
要知道，這兩畝地，可以算的上是荒地開墾的。
如今的產出，居然比他們這些用心肥過田的收成，都要高一些。
每畝多產出近150斤。
這個數字，讓譚定國激動萬分。