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第五百一十六章 想法 (1 / 2)

秀花似懂非懂的點了點頭。

寧靜把鯉魚收拾好,就放在籃子裡,讓她放到廚房外面的雪地上。

這天氣,放在外面就是個天然的冰箱。

就算放個幾天幾夜,菜也不會壞。

那半扇豬,寧靜先過了一遍水,把那上面的髒東西和豬毛給拔乾淨了。

這才放到旁邊空的盆裡,切下兩條肋骨肉和肥肉放到一旁。

另外再讓秀花去拿了鹽巴過來,把剩下的這些肉,大塊的分開後,就用鹽巴擦拭。

搓好鹽巴後,就把盆放到了一旁,先醃製幾天,等鹽都入味了,再掛起來晾著。

至於那兩條肋骨肉,寧靜準備今天給四丫做紅燒排骨。

肥肉那些,就熬些豬油,到時燒家裡的鹹菜和野菜乾最好。

還有老屋裡面種的暖棚蔬菜,雖然比不上在外面長的,可至少能吃個新鮮。

屋外的青菜被雪覆蓋著,雖然也能吃,可青菜的菜杆子上,基本都凍透了。

一下水煮,就化成水,吃起來,都沒有一點青菜味道。

等把魚和肉都處理好,再弄好內臟,寧靜這才從商城裡買了十斤麥子,喊了傅紅星去磨坊那邊碾。

雖然傅紅星有些好奇這麥子是從哪來的,不過寧靜沒說,他也沒追問。

畢竟,他回來之前,寧靜也要想辦法活下去的。

他之前勸過寧靜後,後面就沒見寧靜再去換過東西。

這次,快過年了,換這麼一次,東西也不多,應該不會有什麼大問題。

不過,傅紅星有些好奇,到底是誰這麼能耐,能有今年新產的麥子,而且顆顆飽滿,一看就是好麥子。

想到今年的天氣,麥子可是抗旱的好作物,比起稻子需要水田,沒有水的話,灌漿不夠,很容易長癟谷。

若是明年的天氣還是這樣的話,把稻子換成麥子和玉米還有番薯這些產量大,又抗旱的作物畢竟好。

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