既然唐錦年自己說沒問題,齊淑寧也不想操那麼多心,“好,那咱們就開始做菜了!”
劉成志一臉的激動和躍躍欲試,先是把土豆絲撈出瀝水,在齊淑寧的指導下熗鍋,沒多一會兒,一盤熱乎乎的酸辣土豆絲新鮮出爐。
齊淑華沒忍住,直接用手拿了一根就填嘴裡,吃完以後,齊淑華一邊嘶嘶的嗦著嘴,一邊問:“這是什麼?好奇怪的味道,但是好好吃!”
齊淑寧笑嘻嘻的說:“大姐,這是辣椒辣!”
將土豆絲放到一邊,劉成志準備倒掉盆裡的水的時候,被齊淑寧給阻止了。
“阿成哥,這水不能倒,你看下面這一層白白的東西,就是澱粉。”
劉成志小心翼翼的把多餘的水倒掉以後,剛好有一小碗的澱粉。
齊淑寧讓他用這生粉配麵粉,再過油炸。
劉成志一聽說要用那麼多的油,直呼浪費,可是齊淑寧堅持,還是炸了。
不得不說,劉成志還真是個做廚師的料,齊淑寧只是簡單描述了一下,劉成志他便可以做,完全靠領悟。
等剩下最後冷鍋串串的時候,菜差不多就都做好了。
本來以為是最難的一道菜,只看齊淑寧握著籤子,就直接放進料鍋裡,片刻的功夫再拿出來,一時間,香氣四溢。
四個人,每人端著一道菜回到房間。
齊淑寧叫銀珠吧之前喝的剩下的涼茶準備好。
唐錦年也算是吃過好吃的東西最多的了,可是這眼前的四道菜還是讓他震驚了。
齊淑寧看著大家都是盯著菜不動手,以為他們跟自己一樣在等齊淑然。
“要不咱們先吃吧,咱們邊吃邊等。”
齊淑華一臉驚恐的問:“你叫爹爹過來了?這味道咱們還沒吃呢,哪能一下子就讓爹爹品鑑啊,他肯定直接就說阿成哥不行了。”
齊淑寧趕緊解釋:“我怎麼會這個時候找爹爹過來,我找的是二姐,讓我二姐也過來嚐嚐。”
“淑然啊,那對,應該叫!是我疏忽了,還是寧兒貼心!”
等人都到了以後,幾個人便開始舉箸了。
齊淑華和齊淑然都吃的是溜肉段,“這是肉吧!太好吃了!怎麼會這麼好吃,這裡面都有什麼啊!”
唐錦年也吃了,雖然心裡跟他們一樣感嘆和激動,可是面上卻沒有表現出來。
等四個菜都嚐了一遍,齊淑華頭都不抬,一直吃,哪怕串串辣的她直喝水,還是一直吃。
唐錦年吃的也比平常吃的多太多了,儘管還想吃,但是還是努力的剋制自己放下了木箸。
他可以想見,單單就這四道菜,就可以火遍大江南北,絕對讓生意絡繹不絕。
唐錦年問劉成志:“你都學會了麼?”
劉成志點點頭,“基本都差不多記得。如果能再做兩次,可以完全記得!”
齊淑寧笑著問齊淑華:“大姐,你說咱們爹爹吃了,會不會滿意?”
齊淑華正吃著串,倒出嘴來嘟嘟囔囔的說:“絕對滿意!阿成哥你太厲害了!”
齊淑寧也贊同的點點頭。