“當然可以了，這東西叫涼皮，吃起來冰冰涼涼的，夏天應該很受歡迎。”安然邊說邊做：“待會兒你們可以嘗嘗，若是覺得好，回頭真可以拿出去賣的，比如學院門口，船運碼頭，提前做好，帶些鹽，醬油和醋，茱萸和花椒也能放點。”
可惜現在紅辣椒還沒有普及，只是作為觀賞植物，要不然味道應該更好。
她說著說著，就放下手裡的東西，將做好的涼皮拿了點切成長條，又放了黃瓜絲和炒過的花生，用調料拌了拌：“要不要先嘗嘗？”
王大嫂子是個爽快性子，她正剝著蔥呢，聞言站起來道：“我來嘗嘗。”
村長媳婦有些不好意思道：“我家這大兒媳，什麼都好，就是嘴饞。”
安然不在意，笑道：“能吃是福。”
王大嫂子嘗了一口，涼皮滑溜溜的，很有嚼勁，沾了醬汁，吃起來酸中帶甜，甜中又有些辣，混著黃瓜絲花生米一嚼，清爽中又帶著油香。
“好吃！”
“這個口味是可以調整的，可以不放糖，往裡頭拌些芝麻醬也香。”酸甜的口味是她前世家鄉的口味，其他地方的口味也好，但她自己會有些吃不慣。
其他幾人都來嘗了嘗，皆給出好評。
王大嫂子吃的最多，吃完擦幹淨嘴巴，有些侷促地笑道：“艾四家的，你說我要是做了拿去碼頭賣。。。”
她話沒說全，但意思已經表達的很明顯。
村長媳婦的臉當即就撂下來，拉了她一把道：“瞎說什麼呢？家裡缺你銀子花了？”
人家的配方，哪裡就真的說去賣就去賣？
王大嫂子臉憋的通紅，但沒敢反駁，囁嚅道：“那，還，還是算了。。。”
她嫁到王家村，還是嫁給村長的大兒子，其實日子過的不差，但孃家日子過的艱難，她偶爾補貼一二，爹孃並不願收，只讓她過好自己的日子，只是上個月她爹在城裡被馬車撞倒，腿摔斷了，雖已經接骨，但吃藥休養補身子，家裡本就不富裕，如今更是雪上加霜。
婆婆知道後讓她送過一次銀子，但到底杯水車薪，又不可能一直從婆家拿錢補貼孃家，這些日子王大嫂子每天晚上都愁的睡不著覺，故而看到個賺錢的法子，她就頭腦一熱，什麼都顧不得了。
安然知道王大嫂子怕是有什麼難處，見氣氛有些尷尬，笑道：“大嫂子若是拿這個出去賣，定然是極好的生意，我這配方也是從旁處學來的，不是我獨家所有，大嫂子若想學了去賣，盡管來學就是，簡單的很。”
村長媳婦覺得有些丟臉，但也知道自家兒媳婦的心思，不由嘆口氣，拍了王大嫂子一巴掌：“還不快謝謝安夫人？”
王大嫂子眼前一亮：“謝謝，謝謝安夫人。”
安然揚了揚手裡的勺子：“我這兒還有些其他小吃的配方，你們要不要學？我平日裡沒事就會琢磨這些吃的，只可惜只能自己做自己吃，似乎有些大材小用，要是你們都學了拿出去賣，我還高興呢！”
“真的？”
銀子是好東西，誰都需要，就連康熙都不敢拍著胸脯說自己銀子夠用，在場眾人聽到安然的話，不由都喜笑顏開。
“當然是真的。”安然憧憬道：“到時候咱們做幾輛造型一樣的推車，一到飯點兒，就推去學院門口，或者碼頭集市上，大嫂子賣涼面，二嫂子就賣鹵味，五嫂子要不要試試炸串？車裡可以放個炭爐子。。。”
眾人在她的憧憬中，眼睛越來越亮。