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其實全素宴比別的席面還難燒,別的席面有葷菜,燒素菜也可以借葷菜裡的油湯,這全素宴又不許用油湯,燒出來的菜要是和平常差不多,這不得被村裡人在背後議論?
好在菜籽油是素的,能炒菜,而且之前夏青桃在梅雨期間摘了些蘑菇,曬幹了的蘑菇用來吊鮮味是最好的。
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