第十四章婚前
十二月十六，馬上就到成親的日子了。
夏青桃站在灶邊，正在做扣肉，席面上扣肉是不能少的，讓廚子做太貴了，不如自己做，夏青桃之前看別人做過一次，今年過年的時候給自己家做了一次，做出來的成品就已經不比廚子做的差了。
他哥站在灶邊看了一會兒，感嘆說可惜他不是個漢子，若是個漢子，去學當廚子也是一門好手藝。
夏青桃邊炸五花肉邊笑：“我覺得這真的很容易呀，菜做多了，都是那麼一回事。”
夏青溪看著那油濺的噼裡啪啦的，打了個哆嗦：
“我可不敢，好可怕。”
陳荷香用腰和手臂夾著一盆梅幹菜進來，拍了一下兒子的背：
“沒事劈柴火去，人高馬大地站在這幹嘛呢？”
“嘿嘿，香。”夏青溪傻笑一聲，轉身劈柴去了。
陳荷香將泡好的梅幹菜取出來放到一邊，一邊笑著道：
“還沒炸好？剛剛去河邊洗桌椅，他們都說快被我們家的肉香香死了。”
在燒火的杏花笑著道：“可不是，太香了，剛剛阿爹進屋都說餓了。”
“這是最後一塊了。”夏青桃邊炸邊說笑道，“香是好事，要是炸壞了，十八那天挨罵倒黴的是你們，反正我屁股一拍去陸家了。”
陳荷香和杏花都笑得啐他。
夏青桃撈出最後一塊五花肉放進涼水中，這樣可以讓五花肉更好的起虎皮，然後將已經浸好瀝幹的五花肉均勻切片，放進大的木盆裡，等輪到最後一塊炸好，它也浸泡得差不多了。
再將這些切好的肉片用醬油糖的調料調好，抓拌均勻，接下去就開始炒梅幹菜。用蒜末和邊角料肉塊炒香，然後再加入梅幹菜接著炒，炒出水汽加點醬油和一點點蜂蜜提鮮即可。
最後把五花肉皮朝下擺放在碗裡，蓋上炒好的梅幹菜，淋點剛剛焯肉的肉湯，水開蒸一個時辰不到點就可以了。
最近天氣冷，做好的扣肉擺在室內也根本不會壞，當天吃之前複熱一下就行。
正做著，夏青溪興沖沖進來了，說：
“陸隨那家夥又來了，這次還送了一車柴來。”
成親前三天新人不能見面，陳荷香對夏青桃道：
“青桃，要不你進去避一避。”
“避個什麼勁，我不去，叫他別進來不就是了。”夏青桃其實還有點想他，陸隨之前隔三差五的來，但十二月初開始說是去縣城做工了，十來天沒來了。本以為他成親前不會再來了，誰知道竟是來了。
“你這孩子。”陳荷香擦著手要出門，忽然想起來什麼，轉頭跟夏青桃道，“你打一罐肉湯，等下讓陸隨帶回去。”
夏青桃正有此意，只是不好開口，見自己阿孃說了，喜滋滋找罐子去了。
邊在灶房舀肉湯，邊聽外邊的說話聲，果然聽見陸隨在外面說：
“……昨天上山砍的，做席費柴，給你們送來。”
“你這孩子……”這是他阿孃的聲音，“他哥也不是吃幹飯的，能自己上山砍，你們全家都靠你一個人，還不如留著自家用。”
他哥笑嘻嘻地說：“沒事，弟夫壯實，多砍一車順手的事。”