“那區別可大了。”
林晚晚解釋道:“包月吃飯,那可是得交錢的。一個月多少錢,吃多少頓,每頓咱們得保證幾道菜,這幾道菜有葷有素,怎麼搭配,這都是說道。”
“至於大鍋飯,您也不想想,吃大鍋飯那時候,誰交錢啊?不僅不交錢,反過來還得給人家算工分呢!”
聽著林晚晚的話,大家紛紛點頭。
沃桂蘭也是聽得一愣一愣的,就感覺自家閨女咋就說得那麼對呢!
“大外甥女,那這個包月你打算咋收費?”
沃國良對大外甥女的安排那絕對是一百個支援,半點都不帶反對的。
林晚晚想了想,說道:“包月肯定要比單點便宜一些,要不然人家還不如去單點著吃了。所以,我想每個月每人收七塊錢,每個星期週一到週五,每天中午都保證四菜一湯。”
“一涼三熱,熱菜裡面一道魚,一道葷,一道素。媽,你看這樣行不?”
隨著林晚晚的話,沃桂蘭也在心裡盤算著。
平均每天勾不到三毛二,比他們賣一份涼皮還要貴兩分錢。
“閨女,那要這麼算,人家還不如直接買涼皮了,一份涼皮才三毛,比你這種包月的還要便宜一分多嘞!”
沃桂蘭說出自己的擔憂。
林晚晚搖頭:“媽,賬不能這麼算。涼皮那東西現在天熱,吃著行,可天冷了,誰還受得住啊!再說了,天天吃涼皮也不是回事,更何況涼皮裡面又沒魚沒肉的,裡外裡算下來才便宜一兩分錢,換你,你給你家孩子選哪個?”
“那我肯定選飯菜!”
沃桂蘭的回答脫口而出。
為了閨女好,那肯定是有魚有肉更香!
“這不就是了嘛!再說了,咱們這裡不是還有一道冷盤呢嗎?涼皮那東西,切寬點,那就是一份一份的賣,切細點,多放點配菜,不就是妥妥的冷盤嗎?”
“而且就算是有人覺得涼皮更便宜點,那咱們也可以安排啊!比如今天這頓,我包月了,但是我不想吃飯菜,那就點一份涼皮,配一碗湯,也是一頓飯。你算算,三毛二,合適不?”
林晚晚其實是想到了前世吃到的自助餐。
其實她想推行自助餐,但很明顯,現在還不是最適合的時機。
如果孩子們只盯著吃肉,其實倒也還好,但如果出現了浪費糧食的情況,那才是最大的罪過。
所以還是這樣一份一份打好的賣,即便是有孩子挑食或者剩飯,也不會造成多大的影響。
“對了,媽,咱家的主食,對包月的孩子設定為不限量。只要不浪費糧食,能吃多少吃多少。如果要打包帶走的話,那就只能常規的一份量。”
林晚晚又補充了一句。
沃桂蘭已經聽得有點跟不上趟了,最後索性也不掙扎了,一一答應下來,實在記不住的就讓沃國良記著。
“小舅舅,你知道哪裡能列印不?”
想了想,林晚晚又解釋道:“或者是我們印刷卷子那樣能印刷東西的也行。”
“這個啊,我想想。”
沃國良仔細想了想,搖搖頭:“沒認識這方面的人,咋的了?你要印刷卷子?”