葉宸帶的茶具是兩個大瓷碗，到了青山鎮府，李志卻給葉宸準備好了黑陶瓷碗、茶筅、茶壺和木炭爐子。
“葉師傅，聽說你還原了歷史名茶龍團勝雪，我們特意來觀摩，不介意吧。”王建明，福榮茶業的廠長，葉宸之前在他賣過青茶。除了王建明，還有另外十幾人，有製茶師傅，茶業老闆和不認識的人。
“不介意。”葉宸拿出研茶的工具，現場研製茶粉：“宋時鬥茶，一看茶色，二看茶花。茶以純白至上，青白、灰白、黃白次之。茶色是茶團和研磨成粉的茶葉顏色……”
葉宸拿出來的茶團，表面雙百，內裡碧綠。研磨出的茶粉卻是青白顏色，很細微的茶粉，非常之神奇。
研磨時，已經能嗅到茶葉的自然清香。
葉宸切下來四五克茶塊，研磨了足足三分鐘時間。
現代稍微高檔點的茶藝館都有點茶。
茶筅打抹茶，入門級操作，體驗宋時茶風……
第一步洗淨茶具，茶碗、茶筅，用熱水清洗兩次。
茶藝館，趙吉陽昨晚給葉宸看的資料，用的茶多是袋裝茶粉。工藝沒那麼多講究……
葉宸自己也不是多講究的人，研磨好的茶粉倒入黑瓷茶碗，黑瓷更能凸顯茶色。倒入熱水，先打溼茶粉，用茶筅攪拌，使茶粉和水融合，再注入沸水，用茶筅不斷點打茶湯……
碧青色茶湯，青白色茶花（泡沫）。
茶末研磨的及其細膩，點湯、擊拂，只用了很少茶葉，茶盞中卻出現一層粘糕狀白色，像是冷了的麵湯，俗稱冷粥面。這是極小的茶沫，緊緊粘稠在一起，貼著茶盞內壁邊緣，久聚不散。
“咋樣？”葉宸完成了操作，看向李志。
“不是現代的玩意，似乎……”李志的臉上稍微鬱悶。
葉宸看著茶盞中一層細膩至極的的茶沫，淡青白的顏色，掩蓋住了茶湯本身的碧青。如果使用早春茶葉製作的龍團勝雪，說不定真能達到‘純白至上’的境界：“古代人玩的就是這個。”
李志對這個不太懂，但給李志提供茶具的老人卻是滿心歡喜：“曠世極品。小友製作的龍團勝雪，工藝方面應該是不差了，只是選材和季節上面的問題。”
這位老人之前一直沒有說話，人群中站著，葉宸沒怎麼注意，笑著點了點頭。
“這位是常季春，常老先生。”李志笑著介紹道：“葉宸，我侄子。做出的頂級茶葉賣到了三萬多一斤，出口國外。常老在尋找好茶，要不然過去看看？”
“這類好茶我可買不起，買不起。”常季春連連搖頭，並非買不起，而是認為不值。青山鎮這個地方，產出三萬多一斤的茶葉？
影響茶葉價格最主要原因絕不是茶葉的好與壞。