葉宸準備好早餐,看了眼趙吉陽弄的鍋巴……
“鍋巴捏成團,要不然中午吃起來不脆了。”
“這樣捏?這樣捏?”趙吉陽嘻笑著,將鍋巴揉捏成各種形狀。
葉宸一臉無奈的樣子,捂住額頭:“快點,吃飯了。”
“嗯嗯。”趙吉陽動作快了起來,三兩下捏好飯糰,抱在錫紙裡,裝入塑膠口袋。
院子裡,吉陽媽媽忽然叫道:“葉宸,快過來看看這是什麼東西?小熊貓?”
小熊貓拖著一根帶葉子的小竹,屁顛顛往家裡走,看到吉陽媽媽警惕了起來,遲疑著不肯進來。
趙吉陽跑了過去,見小熊貓放鬆警惕,露出親暱的模樣,一把抱了起來:“你昨晚跑哪裡去了?”
小熊貓哇哇叫了兩聲,不知道它想表達什麼。
“媽,這隻小熊貓是葉宸到山裡面撿回來的,已經備過案了。很可愛,您摸摸。”趙吉陽將小傢伙抱了過去,幾隻狗子圍著她打轉,‘汪汪’地輕吼著吉陽懷中的小熊貓。
家中兩位父親昨晚喝了點酒,起來的稍晚,葉宸衝好蜂蜜水,給二老解酒勁。
吃過早飯,葉宸父母還要趕回蓉城,談一個合同的事情。吉陽父親要上班了,和吉陽媽媽一起,開著車出去。
葉宸以為李志他們很快就過來,早早準備好進山的午餐,熱水。
“怎麼還不來?”趙吉陽往揹包裡裝了零食,是不是拿出手機看看時間:“快八點鐘了,你打電話問問。”
&nart的車鑰匙,這臺車開著玩好,很適合道路並不寬敞的鄉下。
兩人先去了趟茶山下面,羅偉他們採茶工已經到了。
早上有霧,不大,朦朦朧朧。
地上露水珠完全散盡起碼九十點鐘的樣子。
“羅師傅,黃師傅,等茶葉的露水乾了再採摘茶葉,現在的時間還早。”葉宸過去說了一下。
“前兩批茶葉不是賣給茶廠的嗎?”羅偉道。
“賣給茶廠的也是一樣,露水散了再採。”葉宸說道給大家散了煙。還是昨天的人,抽菸的男人七八個:“自己炒茶還是賣青茶,都不能砸自己的招牌。麻煩大家稍微等一會了。”
羅偉尷尬笑著點點頭:“葉老闆厚道……以前賣給茶廠的青茶都是天不亮開始採摘。”
“對了羅師傅,國慶後的茶葉採摘,露幹到烈日來臨前是一批,午後是另一批。區分清楚,因為有不同工藝。”
“沒問題。”
綠茶最重要的便是對時間的把握。
葉宸知道好幾種製茶工藝,其一種最古老的製茶工藝需要露水茶,即天亮到日出前採摘的茶葉。一種非常麻煩的工藝,宋朝時期達官貴人才能享受到美妙,名‘銀絲水芽’或‘龍團勝雪’。
能製作出銀絲水茶的人很少了,更主要是成本問題。古時有云‘茶之妙,至勝雪極矣,每斤計工值四萬,造價驚人,專供皇帝享用。’
在這裡聊了一會。
一隊車子開來,葉宸迎了過去。
“抱歉,路上有事耽擱了。”李志下山道。
“快出發吧。要不然晚上出不來了。”葉宸說道開車在前面帶路,到機耕道盡頭下車。
一行七臺車,二十五人,還有學生模樣的。
沿著清水溝,李志在路上介紹,那三個學生是考古系學生,帶他們過來的是一位教授,專門研究古文化。景區生態評估專家,一行七人。政府人員九人。另外是青山鎮本地居民……
趙教授昨天下午來的,和村中老人交流過了,確定山中存在古遺蹟,再結合古代歷史文獻,發現蒙山在北宋時期是非常有名的茶地產區,有蒙山古茶冠絕天下的記錄,萬金難求,多供奉皇室朝堂大臣,其它記錄卻是不多。
走到瀑布,爬上陡峭山坡,繼續沿著山溪……
山溪時而狹窄時而開闊。狹窄處難走,只能尋兩邊的密林荊棘,開闢一條小道出來。寬敞處鵝卵石灘,很是順暢。
三個學生兩男一女,起初興致勃勃,走沒一會,疲憊起來。
“這還有多遠?”