葉宸在燈光下，將炒的茶葉全部攤開。
陳康他們還有一鍋正在炒制：“葉總，我們炒制的茶葉，手法上還行？”
“我老爺如果還在，你們怕是都要捱打。”葉宸笑著道，讓炒茶的周書明讓開位置，自己示範起來。
真正說起來，炒茶倒沒有太特別的手法，主要是經驗和一顆認真對待的心。
懷著虔誠的心和一顆只想趕工完事的心，炒製出的茶葉完全截然不同。至少認真感受下，炒製出的茶葉，茶碎末就少了很多。
“羅師傅。”
“唉。”羅成，一個老實本分的採茶人。
葉宸炒好了茶葉，將它展示出來：“現在的茶葉採摘是什麼價位？”
“一葉一芽三十一斤。一葉兩芽二十五一斤。一葉三芽十幾塊錢一斤。嫩茶最便宜……還有隻要一芽的，採摘價大概在六七十的樣子。”
“51畝茶園，不間斷採摘大概要多少採摘工？”
“要看採摘的時間。”
“早上10點到下午4點，採一葉一芽，要求三到五天一個迴圈，大概要多少採茶工？”
“最少三十人。”羅成算了一下，道。
“能聯絡來這麼多熟練採茶工？”九月末了，採摘甘露的時間，葉宸心裡默算這成本。蒙山最好的春茶，四五百塊錢一斤。秋茶便宜，一葉一芽，平均價格不到兩百一斤。如果能炒出好茶，有茶商前來收購，價格是面議。
大概四斤多鮮茶炒一斤茶葉。自己家的茶山，一斤茶葉另付135元的採摘成本，在算上其它成本，一斤茶葉的成本大概一百五十元左右。成本問題上葉宸並不在意，他可以將茶葉賣出高價，賣到美國。葉宸在美國工作，順帶賣一些茶葉，去年售出的茶葉就有百多斤。
“難。這幾年對採茶工的需求量大，我要先回去問一下。”
“儘量找齊三十人，採摘質量好的話，可以適當的加錢……”從作坊出來，葉宸過去看了看快要建好的倉庫。
“我看採茶挺辛苦的事情。熟練工一天能採摘多少茶葉？”趙吉陽有采茶的經歷，挽著葉宸的手，問道。
“一芽一葉，看茶園的產量。像是茶山的茶葉，熟練工過來一天最少能採四斤。手腳特別快的，也可能超過十斤，因人而異。”葉宸說道，褲兜裡的手機響了起來。
康納打來的越洋電話。
“嗨，我親愛的葉，忘記我這個老夥計了嗎？”康納蹩腳的中文道。
“怎麼會，我親愛的Boss。”葉宸笑道。
“你回中國幾個月了，說好的茶葉，什麼時候寄送出來。”
“好的茶葉需要時節，就好像出色的葡萄酒，急不來。”
“我最近加入了一個RB茶道俱樂部，想學習品茶。但RB茶道和中國茶是完全的兩個概念，我告訴他們這不叫品茶，被奚落了。天啊，我想學習正宗的中國茶文化，有沒有好的推薦。”
“給你推薦本書《茶經》，舊金山圖書館應該有翻譯成英文。你也可以到唐人街茶樓坐坐……”
“去過了。喝光了你帶到美國的茶葉以後，我嘗試了很多種類，總感覺少了幾分滋味。嗨，夥計，新一季的好茶什麼時間上市，我準備過來一趟。”
“過來？”
“嗯哼！我這邊的很多朋友都喜歡你的茶葉，這你是知道的。所以，我想取得你的茶葉在北美地區的獨家代理權。”
“恕我直言，你可不擅長經商。還不如老老實實繼續待在矽谷工作……”
“這話我可傷心了。”