莫名地，杜淮山眼眶再次泛起一絲灼熱，“謝謝兄弟們，讓你們擔心了！”
“嗨，能安全回來就好！”
“淮山，那幫特務兵到底抓你幹什麼啊？”
“是啊，我看你軍裝上全都是血，發生了什麼事兒啊？”
杜淮山抿著嘴，隨口胡謅著，自己撞到了特務排正在執行任務，估計是被當成了同夥，血是不小心被濺到，具體發生了什麼，他也不知道。
他撒謊。
一方面，固然是賴彥龍警告他，不讓他說這裡面的事兒。
另一方面，也是不想譚海他們捲入到這場臥底、資料洩密的事件中，無論是七三旅特務排，還是光明社，都不是他們目前所能對付的！
翌日。
杜淮山訓練完後，去賴彥龍那邊領到了功勳獎勵單子和三瓶紅髓藥液，又找後勤科領了十塊銀元。
有了錢，他急忙出去，買了一星期的雞肉回來。
昨天因為被那檔子事兒耽誤，他都沒來得及買肉。
這肉，以牛腱子肉最為佳。
但在赤禹天朝的法律中，牛是重要的勞動力，新安國政府成立前，牛是不允許吃的，現在雖然放寬，但因數量稀少，價格極其昂貴。
而豬肉脂肪含量又太高，並且也不便宜。
想來想去，蛋白質含量高，價格便宜的，也就只有雞了。
杜淮山一口氣買下了一週的雞肉，花掉兩枚大洋，拿回來，準備讓楊胖子做成燻雞肉，便於食用和儲存。
“我只要雞胸肉和雞腿肉，剩餘的部位，你們分了吧。”
週日下午，飯堂內。
楊胖子跟他乾爹張德，打好照顧，借用了後廚，來給杜淮山做雞，順便讓兄弟們嚐嚐他的手藝。
“真的假的？淮山，破費了破費了，你這可太客氣了啊！”
吳明吸溜一聲，用舌頭舔了下嘴角的口水，“最好吃的部位，可就是這些雞皮、雞脖啊，你咋光啃那胸口，柴得要死！”
“我不愛吃太油的……”
杜淮山也沒辦法跟他們解釋他要增肌控脂，“胖子，我要的兩個部位，少放鹽，可以多放些別的調料。”
“放心吧，看我手藝！保準你連吃一個月都不膩！”
楊安福這邊手起刀落，將雞全部宰掉，雞血空出來，留著，然後用燒開的熱水，一燙，去掉毛，啪啪啪，雞頭、雞脖、雞腿、雞胸、雞爪，一個個部位全部分離有序。
刷上他那蜜汁小沾料，放在柴火上燻烤著。
不一會兒，隨著皮表焦褐，一股濃郁的香氣，也隨之飄來。
“嚯！胖子，你這手藝可以啊！”
譚海也饞得不行。
“嘿！胖爺我五年大勺，可不是白顛的，打小我就跟老爹開始混後堂了！”
呲！楊安福邊說著話，邊將用粗糧面拌好的雞血，放入鍋中，翻炒幾下，撒上蔥花段兒，小味兒，撓一下就上來了。