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第三十一章 酒樓開張

三天很快過了,正好來到五月初五。前兩天東海城裡面就熱鬧起來,說是醉春風酒樓搞擂臺賽,有文比和武比兩種形式。

文比就是隻要能現場吟詩一首或者對上對聯,就可以入內享受山珍海味全席。

武比就是,只要能在門口喝三碗醉春風的“打虎酒”而不醉到,也能入場免費吃全席。

當天還會送出一百名名黃金卡,以後憑卡來醉春風消費可以享受八八折。

一大早,醉春風的門口就擠滿了人群,只見富麗堂皇的大門口,擺起了三張長長的案桌,一張案桌上是三幅寫好的上聯,“望江樓,望江流,望江樓下望江流,江樓千古,江流千古”、 “南通州 北通州 南北通州通南北” 、“海水朝朝朝朝朝朝朝落”。

幾個髮髻斑白的長衫文士,看著對聯,不住的頷首點頭,“好對聯呀,平仄工整,寓意新穎,想對上下聯還真得動動腦子呀!”

第二張案桌上,鋪開筆墨,只要以美食為題賦詩一首,就可以了。

第三張案桌上,擺著一摞大瓷碗和一個碩大的酒罈,酒罈上貼著“打虎酒”三個字。

越過三張案桌,可以看到一排竹板掛在醉春風的大門上。竹板上似乎刻著各色菜牌和價格,最便宜的都要一兩銀子。

“春江水暖鴨先知”、“獨釣寒江雪”、“浪裡白條”、“俯首甘為孺子牛”,最貴的一道菜“滿城盡帶黃金甲”居然要一百兩銀子。

門口看熱鬧的人群嘖嘖搖頭,這麼貴,怕不是金子做的吧。

這時候,一個青衣文士,搖著一把摺扇走了進來,指了指第一張案桌上的對聯,拱手道:“在下東海城顏玉觀,想試一下這副對聯”,醉春風的掌櫃吳三才,喜笑顏開的連連行禮,“歡迎歡迎顏大才子,筆墨伺候。”只見顏玉觀拿起筆,略微思索了一下,揮灑自如的寫道:春讀書 秋讀書 春秋讀書讀春秋。

“好,好聯,絕對呀!顏秀才真是高呀!”顏玉觀在眾人的羨慕目光和歡呼聲中,瀟灑的走進醉春風。酒樓頂樓的包廂內,一襲白衣鑲金邊富家公子打扮的古凌風對孫澤科豎起了大拇指,這個託找得不錯!

門外一個身材魁梧的壯漢走到第三章案桌前,對吳掌櫃拱了拱手,粗聲粗氣的說道,“俺老孫是粗人,不通文墨,但是會喝酒,咱就挑戰一下這打虎酒,拿碗來。”“哇,這位是孫氏武館的孫館主呀,他的功夫厲害著呢,聽說嗜酒如命,沒有他能喝醉的酒呀,醉春風麻煩了!”門外鄉親們紛紛竊竊私語,交頭接耳。

“哈哈,歡迎孫館主挑戰,我們這個打虎酒可是來自古時候的秘方釀製而成,有位英雄叫武松連喝三碗,屹立不倒,正好一群猛虎下山覓食,想要傷人。武松藉著酒勁,拳如風,腿似弓,活活打死三頭猛虎,嚇得虎群落荒而逃,由此這打虎酒的方子就傳了下來。”吳掌櫃一邊熱情的介紹打虎酒的來歷,一邊從大酒罈裡面倒出三碗放在桌案上,一手拱手,“請!”孫館主端起第一碗,一飲而盡,“哈哈,好酒,入口醇香濃厚,不過也不算烈酒吧。”

孫館主哈哈大笑起來,眾人剛打算跟著起鬨,卻驚訝的發現孫館主的臉色像被潑了豬血一樣,迅速的變成紅色,眼神也迷離起來。吳掌櫃這時候端上第二碗酒,孫館主伸出有些顫抖的雙手,還是接了過來,隨後一碗酒還沒有喝完,他突然往後倒下,吳掌櫃早有預料,一手接過他手上的酒碗,一手拎起他的衣領。

旁邊馬上跑來兩個機靈的跑堂小夥子抬上來一張軟床,把孫館長抬起來放在旁邊,不一會就聽見孫館主的呼嚕聲大作,原來他是喝醉睡著了。

“好厲害的打虎酒,連孫館長號稱千杯不倒的人都只喝了一碗多就倒下了。”門外看熱鬧的人群紛紛稱奇。

吳掌櫃看看差不多了,示意開幕盛典開始,敲鑼打鼓聲中,陸續有文人墨客賦詩題詞進入醉春風的,也有之前放出去的一百張金卡,被東海城的達官貴人們搶購一空。

走進醉春風的貴客們,突然覺得眼前一亮,淡淡的酒香中,原有的大廳被改造成了一間間別致的包廂,每個包廂門上都有名字,而且還有詩句註釋。有一間包廂門上掛著“杏花村”下方貼著一塊竹牌“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。另一間叫“落九天“,竹牌寫著“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,每一間包廂內的裝飾佈置都跟隨房間名而不同。諸位飽讀詩書之人,都連連稱讚不已,“好詩句,有意境!”更有好學之人,顧不上點菜,找掌櫃要了筆墨,開始抄寫各個包廂外的詩句來。

吳掌櫃看著大家嘖嘖稱奇的反應,得意不已,當下朗聲道,“各位醉仙樓的貴客,今天咱們請大家吃自助餐,所有美食酒水一律免費,您只需要每吃一道菜,覺得好吃,就往菜品旁邊的陶罐裡投一顆星星就行了,非常好吃就投兩顆星星。有勞各位,這邊請。”

什麼是自助餐,各位來賓們都沒聽說過,互相打聽著,跟隨著吳掌櫃來到三樓的大平臺。眾人發現,有二十道形狀各異的器皿在大家面前一字排開。有些盤子是南窯白瓷,有的是黃琉璃,甚至還有一個湯鼎是白水晶所制。各式各樣的餐具極盡奢華之能事,更別提見所未見的菜名了。最貴的一道菜叫“滿城盡帶黃金甲”,用的是黃琉璃的大盅,菊花鋪底擺盤,蟹肉蟹粉蟹籽用高湯熬製出來,加上用鹹蛋黃來包裹住油炸的猴頭菇蟲草花,夾入小巧的金絲餅中。一口下去,海鮮濃湯的鮮味加上酥脆爽口的山珍,頓時讓人味蕾充分享受到山珍海味的美妙融合。所有品嚐過的賓客都對這道菜讚不絕口,值這個價錢。紛紛把兩顆星星放入旁邊的陶罐中。

“俯首甘為孺子牛”是一道滷味。用特製滷料做出來的滷牛肉居然帶著淡淡的藥香味。大廚把牛肉切片擺出黃牛的形狀,用辣椒醬勾勒出牛角,牛角之上用香脆的醬菜擺出一座小山的形狀。整盤菜精緻得讓人不忍動筷子。也是兩顆星好評。嘉賓們一邊品著“桃花酒”,一邊試著各種菜式。“佛跳牆”儼然成了湯品中的勝出者,一口濃湯下去,五臟六腑都溫暖了起來,更別提撲鼻而來的香味。

“腹有詩書氣自華”也是別出心裁的把肉末塞入辣椒裡面,肉汁的濃郁加上辣椒的刺激,讓吃這道菜的賓客,辣得滿頭冒汗,但是嘴裡確停不下來。

半晌過去了,還在醉春風門口圍觀的群眾們,羨慕的看著一個個嘉賓,吃的滿嘴流油,紅光滿面,心滿意足的走了出來。一邊走還一邊對吃到的菜品連連稱讚。群眾們的口水都快流下來了。

這時候,吳掌櫃走了出來,“各位鄉親們,醉春風為了感謝各位鄉親們的厚愛,特意為今天來捧場的鄉親們,送上由京城御廚特製的三金湯一碗。裡面是由人參、阿膠等山珍海味熬製兩天兩夜而成。有滋陰補腎、補血美顏的功效,平時我們一罐要賣三十兩黃金,所以叫做三金湯。大家今天都可以免費嘗一碗。這邊請,排好隊,一個個來。”

大家在門外吹了半天冷風,正不滿呢,突然有這麼貴的補湯贈送,頓時覺得吳掌櫃著實會體貼人。排到隊的人,一口湯入喉,頓時異口同聲的驚呼起來,“好鮮啊!什麼山珍海味能熬出這種鮮味呀!”

等大家差不多都被這碗加了味精的湯鮮掉舌頭的時候,吳掌櫃趁機又說道,“咱們酒樓剛開業,為了感謝大家的支援,每天都會推出一款特價菜品,只要5五百文,以供大家品嚐,雖然特價菜我們一定會虧錢,但也算給咱們東海城的鄉親們提供福利了。歡迎大家帶親朋好友們來享受美食啦。”聽到這麼實惠的價格,之前覺得會消費不起的人們紛紛停下腳步,歡呼起來。

孫澤科站在五樓包廂門口,看著坐在桌前氣定神閒喝著綠茶的古凌風,不由得嘖嘖稱奇,世子看著年紀不大,於經商一道卻堪稱老練。沒個二十年的功力,根本不可能在人、貨、場這三者中玩得遊刃有餘。自己和孫家一定要牢牢抱緊宣王府的大腿才行。

“世子,咱們下一個目標是什麼呀?”孫澤科畢恭畢敬的問道。古凌風站了起來,走到窗邊,望著遠處一望無垠的大海,伸出纖細白皙的手指說,“下一站,海外。”

孫澤科順著古凌風手指的方向望過去,“世子,您是指東夷國嗎?海外?”

古凌風冷笑了一聲,“東夷?還不配,這種小角色留給阿雲塞牙縫就好了。我們要看的是廣袤無垠的大海的另一邊,有一片富饒的大陸,物產豐富,遍地黃金。不過這些野蠻人一向欠揍。不把他們打怕了,是不可能乖乖的跟我們合作的。明天,你調一百個工匠給我,我派人教你改造海船工具,工欲善其事必先利其器。”

之前讓古鳴安排抽調古海南下,算算日期,應該明天能到了。

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