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第212章 這算什麼,蒸毛? (1 / 3)

驪山腳下。

新的一天,隨著薰爐蓋掀起,一股熱氣夾雜著香味溢位,霎時間日子便變得有滋有味起來。

此後不久,小院裡,等待多時的陳師傅忙開了。

幹香菇沖洗,放入木盆,倒入燒開的滾水泡發。

秦嶺原生的雉雞,經過一夜的保鮮,依然細嫩,一刀一刀斬成小塊,焯水瀝乾備用。

剝蒜,準備蔥姜料酒。

又草果兩粒,肉蔻兩顆,人參靈芝粉少許。

熏製鹿肉,熏製熊肉,熏製黃羚肉,撿有肥的,各切一小塊,清洗,下鍋大火煮,至通透晶瑩,撈出,切丁。

一切準備就緒,熱鍋涼油,下佐料,下雞塊,下肉丁,下香菇,料酒灑入,“呼——”

“啊,起火了!”

“好香啊!”

“真好看!”

“郎君好厲害!”

“……”

隨著鍋中火焰燃起,不同的食材在烈焰中翩翩起舞,相互融合,霎時間,女孩們歡呼雀躍,小手拍得發紅。

陳師傅不為所動,直至翻炒結束,將食材裝壇,移至炭火之上,又倒入泡髮香菇的水,封壇,才滿意的拍拍手:“好了,這麼燉著,兩刻鐘應該差不多。”

“還要兩刻鐘嗎?”

“不要啊,好餓!”

“……”

頓時又都蔫了,捂著小肚子嗚呼哀哉,一副我好餓我要吃肉的樣子。

陳遠好笑:“行了,我也就這麼一想,然後就這麼做了,好不好吃還不一定呢,乖,聽話,該幹嘛幹嘛!”

“哦。”

“我覺得肯定很好吃,籬兒,我煮飯,你去摘點菜,小心地裡有蛇。”

“我陪籬兒去吧,鴦兒,你留下,幫愔兒煮飯。”

“……”

這才散了,該煮飯煮飯,該摘菜摘菜,各司其職。

陳遠也沒閒著。

看了看鞣製的熊皮,貌似差不多了,便取出,清洗,晾開。

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