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第219章:自己糊的 (1 / 2)

見秦淮茹用疑惑的眼神看著自己,許大茂連忙再補充著說:“別想歪了啊!我的意思是,讓她親自來,她肯定對我的印象就會更好的。”

“不是已經好多了嘛!”秦淮茹輕聲說,“否則,她還能讓我來你這裡?”

再呆了一會兒,秦淮茹紅著臉走出屋門。許大茂在她身後關門,心裡又是來了氣:一大爺易中海正好從門口走過。

秦淮茹看到易中海,因為躲避不開,只得紅著臉叫了一聲:“一大爺,您這是,”

“去買兩根兒黃瓜,晚上麻醬拌麵,做個菜碼兒。”說完,易中海像是趕著去搶購緊俏商品那樣,小跑著走了。

秦淮茹當然懂得易中海這是避嫌,臉上更加發紅。

“走吧,沒事兒,沒事兒。”許大茂連連抬起下頜,低聲說。

話剛說完,他又見到聾老太太走出屋門。兩人眼神一對上,許大茂就打了個激靈。

聾老太太看著他的眼神很凌厲,臉上神情很冷漠。

心裡發狠,但許大茂也不敢對這個老太太說些什麼過火話,只好狠狠地把屋門關上。

秦淮茹見到聾老太太,也不敢再多搭腔,快步走回前院。

“曉寶,咱們晚上也吃麻醬麵吧。”聾老太太看著屋脊上的荒草中,總也落不下去的、熱乎乎的大太陽。

答應一聲,鄭曉寶走出屋門。

拿著副食本,他往網兜裡放入一個廣口瓶——吹水果罐頭剩下的,就走去副食店。

芝麻醬,並非都是芝麻,這是京城人的俗稱。這種醬,大致是百分之二十的芝麻醬,其餘百分之八十是花生醬。所以,更標準的稱呼,應該叫作“二八醬”。

副食店裡擺著幾個大陶缸,醬油、醋、黃醬,再有這種“芝麻醬”,依次排開。

每家每月二兩。鄭曉寶出示了副食本,售貨員拿根筆,在本子裡記上芝麻醬的字樣,寫上日期後,再劃了一道兒。這就表示:想吃這種芝麻醬,就下個月再說吧您吶!

拎起大鐵勺子,售貨員往廣口瓶裡倒入一些,稱重後確認:“二兩齊活!”

再去買了麵條,鄭曉寶把這個網兜,小心翼翼地把這個瓶子帶回家。

進了院,他看到許大茂帶著不可一世的神情,拎著網兜走了出去。

兩人擦肩而過,彼此看了一眼,都沒有說話。

到了中院,何雨柱從窗玻璃中看到,趕緊笑呵呵地跑出來:“行了,晚飯有著落了。你先回去,我買兩根黃瓜馬上就去。”

回到家裡,爐子上放上鋁鍋燒水,鄭曉寶找個小勺子舀出一些芝麻醬在大碗中。

倒入進一些涼白開,與芝麻醬調勻,再加入食鹽。這稠糊糊的拌麵調料,就宣告完畢。

另外找個碗,放入小半碗醬油、鹽。再用鐵勺放在爐火上,倒入植物油燒熱。隨後,鄭曉寶再把二十幾粒花椒放進熱油裡。

“嗞嗞”的響聲起來,花椒顏色變深後,他把這小半勺花椒油直接倒進調料碗中。

一陣油煙起處,這種簡易調料也做好了。

“水開了,煮麵!”何雨柱匆匆走來,“嘿,真香!”

說著,他把買來的黃瓜洗好,切成細絲。

麵條煮好,鄭曉寶端去水池子,擰開水龍頭,涼水“嘩嘩”地流下來。

用笊籬攔住想要流出鍋邊的麵條,他沖洗了幾次,熱麵條變成了冷麵。

端回屋裡,何雨柱已經把芝麻醬、花椒油調料擺好,另有一盤黃瓜絲,還有一頭大蒜。

盛好面,鄭曉寶先給聾老太太端去一碗,再給盛出兩碗分給何雨柱和自己。

用小勺把芝麻醬調料舀到碗裡,何雨柱嚐了一下:“不夠鹹兒。”

說完,他再舀了一點花椒油:“這更地道!”

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