一家人唏哩呼嚕的吃過早飯，帶上一陶罐的水下地去了。
家裡還有幾個小孩子，這麼冷的天倒是不指望他們早起。
過來時，地裡已經有人在忙活了。
經過一個相熟的人家時，開口打了聲招呼。
“劉二叔，你快看。”那家中年漢子把挖出來的土豆給他瞧了眼，“這也不知道咋吃。”
劉二摸了摸，表面沾著泥巴，手感硬邦邦的冰冰涼，而且還沉甸甸的，“這分量不輕啊。”
“可不是嘛，就這麼一顆，挖出來五個土豆。”中年漢子語氣驚訝的很，“差不多有小一斤了吧？咱們這一畝地，種了三千八百株呢。”
劉二愣住了，“這樣說，一畝地差不多能收四千斤？”
“四千斤不大可能，三千五百斤我瞧著差不多。”種了多年的地，基本上看一眼心裡就有數了。
“真要這樣，以後還真就餓不著肚子了。”
他們一家沒在這裡多嘮，趕忙往自家地裡去了。
臨近中午，楊管事帶著人來到農田，這邊早已忙的熱火朝天。
他剛來，就被好些人圍住了。
“楊管事，這土豆咋吃？”
他看著激動的老百姓，揮手讓他們安靜下來。
“最簡單的就是煮著吃，也可以放到灶膛裡烤著吃，和平時做飯那樣燉著吃也好。”他沒說炒菜，畢竟現在除了秦家以及臨仙樓，其他人家可沒有炒菜的概念，再者說油那麼貴，這些老百姓還真捨不得。
上前撿起一塊紅薯，“這個煮著吃很香甜，比土豆味道好，烤著吃也不錯，嫌麻煩乾脆生吃，味道也不差。”
掰開一塊細長的紅薯，遞給前邊的老者，“能咬的動嗎？”
老者笑呵呵的點頭，在中間黃橙橙的壤上咬了一口，眼神瞬間亮了，“甜的？”
“對，不過我家夫人說了，這東西不能經常吃，天天吃的話，時間久了對身體不好。”楊管事把另外半個塞到老者手裡，“煮粥的時候，去皮切成小塊放到裡邊，也是很不錯的。”
“如何育苗，你們也都知道了，明年開春就可以自己種了。多出來的我們秦家帶走，明年開春還得去別的地方讓老百姓栽種。”
當晚，劉二招呼老伴煮了些土豆和紅薯。
土豆煮出來的味道不如紅薯，家裡的人都喜歡紅薯，香甜軟糯，對於常年吃不到甜味的老百姓來說，這簡直就是難得的美味。
劉二年紀大了，牙口不是很好，可紅薯的軟糯讓他吃起來沒有絲毫的負擔。
“別都吃了，留下一些明年栽種，東家說一年能種兩茬，再熬半年，明年夏天就能敞開肚子吃了。”劉二叮囑道。
家裡人自然沒意見，想到一畝地能收三千斤，明年敞開肚子吃也吃不完吶。
其他的佃農家裡也是如此，尤其東家說著兩樣東西很耐放，多種兩年，就算遇到災年也不怕了。
至於天天吃對身體不好，他們根本不在意。
啥東西吃多了對身體都不好，真要到了餓肚子的時候，觀音土都是好物。
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夜裡，沈頌和韓鏡圍坐在碳爐前議事。
碳爐上面放著一張網，網上擺著幾個番薯和土豆，偶爾翻動兩下，令其均勻受熱。
今年這兩樣作物收穫，秦鹿讓人送了兩車過來。
韓鏡沒留多少，給下邊的人分了。
“明年開春就發兵吧，京都那邊快撐不住了。”韓鏡道。
“可以。”沈頌點頭，“年初夫人就會讓人把大炮送來，池州是嚴家的底盤，嚴家盤踞池州數百年，其財勢強悍無匹，公子準備如何處置他們？”
“全部拿下，暫且收監，嚴家家產充公，結束後交給我娘處置。”