“比以前結實了，比以前黑了一點，比以前成熟了”；
站起來的劉威，比李母高出一頭；
但劉母看著劉威，細細打量，一邊打量，一邊嘮叨；
而劉威，也是擦乾淚水；
這一跪，是對母親的愧疚；
這一跪，是對往日的訣別；
這一跪，是對所有人正名。
幾分鐘後，劉母才注意到馬毅搏，剛才一心在自己兒子身上，其他人都沒顧得上；
“毅搏啊，叫上你爸媽和你妹妹，待會在我家吃飯，你們最愛吃的澆湯麵”；
“昨天壓了十斤掛麵”；
“早上起來，我都做好了雞蛋哨子、炸了ziao（肥肉榨油後撈出來肉渣）”。
看到馬毅搏，劉母內心也是十分感激；
這段時間，劉威把馬毅搏的事情，也大概給她說過；
當然，重點還是馬毅搏帶著劉威一起賺錢；
對於自己兒子，劉母也是心裡有數，並不聰明，但踏實肯幹；
如果沒有馬毅搏，他的兒子還不知道幹什麼呢？
或許，今年還都回來不了呢；
曾經，劉母都覺得，在自己死之前，還能不能看到兒子一眼，可見其對劉威的思念。
說起澆湯麵，馬毅搏也是情不自禁的流起了口水；
過年，咸陽市乾州地帶，早晨都是吃的澆湯麵，在外人看，那是叫口水面；
澆湯麵，有人稱哈水面，是孤陋寡聞之輩對澆湯麵的曲解。
澆湯麵正宗之地在秦省乾州，尤其在乾陵以北及永壽部分地區為最。
澆湯麵是世上少有之美食，過去只有在結婚喪葬的重大日子以及過年時才有的吃。
澆湯麵是秦省傳統麵食，做工尤其講究，工序繁多；
湯，要肉湯，經文火久熬，使所放香料融入湯中，料湯合一；
醋要好，是糧食醋，湯好不好，全憑醋把門；
辣子要用大油潑過的，不能用菜油，否則太燥；
將雞蛋攤成幾毫米的薄餅，油炸豆腐片切絲，與蔥花放入湯中，辣子紅紅，雞蛋黃黃，蔥花點點，煞是好看，看一眼，哈水四溢。
澆湯麵的來歷也不凡，從時間上說歷史悠久，可追溯到姜太公時期。
話說姜太公從西歧起兵時，在如今的周公廟捉到巨蛇一條，大喜，犒賞三軍，將蛇肉切為小塊，做成臊子稱為臊子面，是今天歧山臊子面的前身，只是蛇肉早改為豬肉了；
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吃飽喝足，大軍前行，走到扶風興平地界，蛇肉所剩不多，就在蛇肉里加上菜蔬，而那一帶居民吃麵仍保持了那時的風格。
到了乾縣一帶，肉沒了，菜也沒了，所剩只有肉湯，便用現有材料，將肉湯用大鍋煮，加入佐料、鹽、醋、辣子、剁碎的菜葉，經熬製的湯奇蹟般的香飄十里，再將面煮好，撈到碗裡，澆上熬好的湯，這便是流傳千古，曠世少有的澆湯麵的前身。
面加鹼，有韌性，筋到，細如髮絲而不斷。
事先煮好的，過水冷卻，撈成雞蛋大小的小嘬。
吃時，將面挑到碗裡，加上湯即可食用。
想到這裡，馬毅搏都有些忍不住流口水了；
主要是好多年沒有吃過；
上一世，自從有了孩子後，四五年都沒有過年回家了，跟別說吃澆湯麵；