玩功夫的美食片除了美食，當然還要有功夫。
除了將功夫融入烹飪過程中，還要打一場才過癮。
至少，港島人就是這麼認為。
星爺的《食神》裡有功夫對打，當然是誇張手法。
哥哥的《金玉滿堂》裡也要打上兩招，當然沒打幾招。
歐振榮是功夫迷，更是吳龍的粉絲，如果影片不展現出吳龍的功夫，心中總有一種抒發出不的堵塞感。
電影裡，廚藝比拼吳龍獲勝，黃虎不服，直接對吳龍出手。
廚房裡打鬥，利器大家自然能想到的就是菜刀。
按理說，用菜刀打是很正常的。
可用菜刀打，又失去了電影的趣味性。
在感觀上也不太好。家家都有廚房，戶戶都有菜刀。拿菜刀打，潛意識給人一種，菜刀是兇器的感覺。
編劇設計的是用炒勺和大勺。大勺也叫單柄炒鍋，俗語說的顛勺就是顛大勺。翻鍋，是有耳無柄的炒鍋。
炒勺長柄，如刀如劍。
大勺，如盾。
兩人拿炒勺和大勺對戰，如同刀盾兵對打。看起來沒有拿菜刀對砍那麼兇，也增加了戲劇的趣味感。
至於刀盾兵的招式怎麼打，編劇不懂，只能交給龍虎武師。
龍虎武師也不懂，只有問武術指導。
武術指導同樣不太懂，就讓吳龍來弄。吳龍號稱精通各種武術，想必失傳許久，習練不多的刀盾招式他應該會。
“龍哥，刀盾招式你練過嗎？”方祝明問。
“會一點。”
方祝明左手拿大勺當盾，右手拿炒勺當刀，開始跟著吳龍練。
吳龍也拿大勺和炒勺，開始演示。
除了方祝明，林上雄帶著他手下的龍虎武師也在一旁觀看。吳龍沒讓他們離開，他們有機會學習多一種武術，聰明人都不會錯過。
孫箭、羅常、齊柯要拍《新白娘子傳奇》，沒有跟過來。
“刀盾結合，刀是攻、盾是防。”
“一些人以為，盾要貼身，這樣好抗撞擊。這樣做雖然抗撞擊，但防禦能力降低了。”
“為什麼？”有人不解。
吳龍示意方祝明先把大勺收近身體，然後解說。
“你們看，盾收近了，身體暴露的部位就多。就算你的盾夠大，是半人高的盾。但你收盾的同時，也遮擋住自己的視野。”
“哪怕你用刀在盾前亂砍亂劈。”
吳龍示意方祝明按他說的示範。
方祝明將手中炒勺舉到大勺前劈砍。
“這個時候，我只需用自己的盾擋，同時靠近他的盾。手臂伸過他的盾，刀就可以砍中對方的頭。”
吳龍突然上前，手中的大勺擋住方祝明的炒勺，右手的炒勺斜舉向上，炒勺由上向下貼在方祝明腦側。
這一刻，方祝明感覺腦側傳來金屬的冰冷感，彷彿貼在自己腦側的是一把能砍下他腦袋的鋼刀。
方祝明不敢動。
“大家看我的動作，手臂與刀之間的夾角呈九十度。哪怕對手手中的盾很大，因為他身體與盾的距離太近，我仍然能利用這個拐角，繞過對手的盾，給對方造成傷害。”