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第162章 美食好吃 (1 / 2)

吳龍拍完戲才看到陳詩貝的訊息。先解釋剛才拍戲沒看手機,然後表示很喜歡一起吃宵夜。

他又發資訊問張珠琳有沒有空。

老火鮑魚雞粥和紅燒汝鴿這兩道美食,當然要三人一起才更好吃。昨晚三人一起看《水滸傳》裡西門慶與潘金蓮的戲,就是邊看邊吃。

張珠琳也喜歡一起吃宵夜。看到吳龍發來的訊息,沒有猶豫就回復有空。兩人約了時間,各自回憶起昨晚的歡快,不由對今晚的宵夜生出期待。

港島人吃宵夜,不少人喜歡吃粥。

說到粥,南方、東南一帶比較喜歡吃粥。

還流傳一種說法,宵夜吃粥最滋補,早晨吃粥也補身。

老火鮑魚雞粥,就是眾多食補粥膳中一道很有名的粥品。

名貴海鮮鮑魚,其肉質柔嫩,具有較好的藥用價值,是食補的常用食材之一。

雞肉可滋補身體,有著很高的營養價值。

鮑魚和雞肉兩者相互搭配,碰撞出一加一大於二的火花,讓鮑魚雞粥既有營養又不油膩,吃起來回味無窮,是養生的食補之選。

老火鮑魚雞粥,又以老火為特點。

以文武火慢慢熬煮,火候足,時間長。粥白留香,稠而不稀,滑而掛絲,吃下去讓人感覺通體舒暢。

紅燒汝鴿,又是另一道傳統名菜,屬粵菜系。

主要材料及重點就是汝鴿,吃起來是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。

民間有說法,“一鼠頂三雞”“一鴿勝九雞”。

紅燒的汝鴿要的就是外酥裡嫩,那個皮在唇齒之間又脆又香,讓人感覺酥酥彈彈。

俗語有云:吃雞要吃皮,吃鴿要吃骨。

不少人吃紅燒汝鴿,是連骨頭也不放過的。因為紅燒汝鴿是先滷煮至少十五分鐘,再關火浸泡至少四十分鐘,然後才撈出晾乾。經過這樣泡製的汝鴿,骨子裡都是香的。

晾乾的汝鴿還要刷晾脆皮水,刷了又晾,晾了又刷,翻來覆去要好幾次,整個過程近三個小時左右。

臨上桌前,以熱油淋在汝鴿上,直到汝鴿變金黃色。

所以,吃紅燒汝鴿,要新鮮出爐,上桌就馬上吃,才是最好的口感,也是最好吃的汝鴿。

吳龍很喜歡吃這兩道食補。一道老火鮑魚雞粥,食材豐富內容多姿。一道紅燒汝鴿,皮脆肉嫩香到入骨。

宵夜確實好吃,讓人樂此不疲。

年輕、有力,又瘋狂的日子,真是食髓知味。

張珠琳還提議拍影片助興,被吳龍阻止。還給張珠琳說了修電腦引發的故事。

與陳詩貝、張珠琳單獨吃宵夜,或一起吃宵夜的日子,伴隨著吳龍拍《道高一丈》的日子一同走近尾聲。

殺青宴散後,吳龍去陳詩貝家,與陳詩貝、張珠琳一起吃離別宵夜。

第二天,吳龍坐飛機飛回帝都,沒讓陳詩貝和張珠琳送機。

回到帝都,與崔陽、楚健他們聚聚,聯絡感情。

和秋雅、石壘商量工作。接下來拍《法海之大威天龍》,石壘一起進組學習。等石壘積累到足夠經驗後,成立特效工作室,為將來吳龍自己拍片做特效。

秋雅除了幫吳龍接廣告、通告,還幫著管理吳龍的粉絲。她也招了助手,經營著吳龍的粉絲群。

“我建議你製作一張專輯。這張專輯對外發售,定價不必太高,目的是宣傳和增加你的知名度。你的重點是在影視,不是唱歌。專輯得到的利潤,可以拿來補貼粉絲,在粉絲群裡抽獎免費送專輯。”

對秋雅的思路,吳龍表示贊同。

“這個可以。我現在流傳的歌只有九首,一張專輯大約要十五首歌,我還需再補六首。等拍完《法海之大威天龍》吧,這戲拖太久不好。《白蛇許仙傳》已經拍完,原本邢總還想趁著《白蛇許仙傳》的熱度同時放映的,現在看來做不到了。”

“還有一件重要的事,捐款做慈善。”

“慈善是要做的,但不能只捐出去那麼簡單。我想這些錢,是真真正正地用在慈善上面。”吳龍知道真正做慈善不容易。

“你想建立自己的慈善基金?”

“不需要那麼麻煩,而且慈善基金不是那麼好建的。你做得比別人好,豈不是顯得別人……”

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