劉言一聽,大驚:“我還差一點就做完了,馬上就做,馬上就做。”說完就拿出自己的作業本,坐在椅子上寫起來了。
劉奶奶搖了搖頭,對他說:“你在這做作業,看著點你小弟啊,他要水或要些什麼,你就弄給他。”
劉言聽完,小雞啄米般點頭,“行,你們放心去忙吧,我會照看發弟弟的。”
劉奶奶和劉沁都去忙了。
劉沁進了廚房,就把青菜洗乾淨。豬肉切出點瘦肉,切成小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色。然後用大火燒開水,放入一些米,煮沸後就用中小火慢慢熬至米粒粘稠。青菜用開火滾過一下備用,然後把炒好的肉丁放入粥中繼續煮十分鐘左右。最後加青菜和鹽,攪拌幾分鐘就完成了。
然後開始爆炒這些半肥瘦的豬肉,加入一些米酒和生抽和白糖,再加上幾個辣椒調味,不用太辣了,最後加些蔥就起鍋。
煮好了飯,劉沁去叫了劉奶奶過來吃飯,然後就把瘦肉粥端進去給劉煦。
“小弟,有沒有好點?”劉沁小心地把粥放在床旁邊的桌子上。
“好點了,都沒有再拉粑粑了。姐,好香啊。”劉煦趕緊從床上爬起來了。
“看來那酸筍汁還是蠻有效的,哪,這隻有一碗瘦肉粥,你現在不能多吃,剩下那些,明天也可以吃的。”
“哇,好香啊,我吃點行不行?”劉言一聞到香味也趕緊湊過來了,滿臉讒樣地問。
“不給,我要自己吃,你吃你的豬肉去啦。”劉煦一聽哥哥想吃,趕緊申開雙臂環住那碗粥,嘟著嘴抗議。
“哥,菜煮好了,你去盛飯吧。”劉沁對劉言說。
“小弟,你也開始吃吧,一會姐姐吃飽了再來收拾碗啊。”
“嗯,好,姐姐,你快去吃啊,小心一會哥哥把肉都吃光了。”劉煦善意地提醒著。
“呵呵,好,乖,那我先出去了。”劉沁覺得自己越來越像老媽子,不過想想自己也是近三十歲高齡了,母愛氾濫點也能理解。
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