莫予書這才鬆了一口氣,點了點頭。
他不知道該說什麼,卻不敢多說什麼。
這麼寒冷的夜裡,讓鄉親們躲在外面停留一瞬,都是煎熬。
孩子們很沉默,本來還犯困的,也都清醒了。
尤其是滿滿,想著剛剛的場景,心裡默唸著秦晚詞曾經說過的話:“讓四海昇平,百姓溫飽。”
而團團則是沉思,原來百姓要的是如此簡單,那官員,該如何做呢?
圓圓則是想到了村裡的那些小女孩兒們,在被莫予言指點刺繡和花色搭配之後的感激神色。
原來,這個世界,還有這樣的地方。
瑩寶和軒寶則是緊緊依偎在莫予言的身邊兒。
軒寶畢竟還小,而瑩寶則是閉上了眼睛。
曾經以為,家裡鉅變,已經是讓人無法忍受的痛苦,直到她到了這裡……
莫予書抱著年年,一下一下的拍著,而秦晚詞則是和歲歲貼了貼臉:“你們還小,可惜了。”
生活,就是一個人最好的老師。
在不同的人和不同的經歷中,才能感悟出更多的東西。
比如團團和滿滿,或者還小的軒寶,就是身為小女孩兒的瑩寶和圓圓,也在這一行之中,收穫頗深。
這種沉默持續了好幾天,等到了稍微溫暖的地界,借用廚房,做了清醬肉的時候,大家的心思才慢慢活絡了起來。
清醬肉是秦晚詞在那個村子裡教大家做的,離開的時候,也帶了一些路上食用。
用五花肉經過七天的反覆醃製,然後放入醬缸裡再醃製八天,取出之後還有進行晾曬。
其中上鹽的比例,揉搓的時機,儲存的條件,都是重中之重。
而做這道菜的原料,則是“晚記”的黃醬,稀釋之後,顆粒越小,才越容易滲透到豬肉裡面。
其實,稀釋的醬是次等之選,最好的選擇是醬缸裡豆醬上面那一層亮晶晶的油。
做好了,還要在通風的室內掛上三個月。
這個菜,工序繁瑣,耗時也長,十分考驗廚師的耐心。
但是製作好之後,不但可以放置很長時間,而且色澤醬紅,晶瑩凝玉,清逸爽口,風味獨特。
吃的時候可以直接切了做冷盤,也可以和其他葷菜搭配食用,都是一道美味。
或者白粥的時候切上兩片,燉湯的時候用來調味,爽口的味道,讓大家連連誇讚。
胃被開啟了,心也被開啟了。
就這樣一路不停的回到南寧,也都是一個月之後了。
此時的南寧熱熱鬧鬧,溫度也是一路越來越暖。
等到了威遠候府,九荒正帶著小廝們在掛紅燈籠和貼對子。
看到馬車,驚了一下,想迎出來,可是中途卻直接180度的大轉身,小跑著就往院子裡面跑。
“夫人!小姐回家啦!”