秦晚詞看著秦老夫人把麻醬涼皮都吃光了，心裡這才高興。
“是的，食譜我都留下了，您想吃的時候，就讓小廚房給您做。”秦晚詞笑道。
那秦嬤嬤一看這秦女官的到來真的解決了主子的吃飯問題，也直接就跪了下來。
“感謝秦女官，秦女官大恩，奴婢……”
秦晚詞一囧，差點兒以為秦嬤嬤要歃血為盟，再以身相許。
但是畢竟是祖母的貼身嬤嬤，體面還是要給的。
看著祖母就任由人這麼跪下去了，也知道這必然是一個忠僕，便上前把秦嬤嬤扶了起來。
然後一起扶著秦老夫人出氣散步。
“老夫人，您啊，就是火氣重，家裡有水果的話，每天吃一些，多散步……”
秦晚詞細細的說著，然後走了大半個時辰，才又到了廚房的外面。
“還有一種好吃的，我這就去拿。”
還有好吃的？
秦老夫人就在嬤嬤的攙扶下，在廚房的外面一直轉悠著。
剛剛那頓飯吃飯，她確實是感覺全身都舒服多了，尤其是之前那種胃裡彷彿堵住的感覺都沒有了。
廚房裡面，酸奶已經發酵的差不多了，秦晚詞拿出了自然的放涼，然後把水果都筐子裡剩下的水果都切成了丁。
然後撒上了葡萄乾，再將酸奶淋在上面，簡單易做。就是酸奶要廢些功夫。
秦晚詞叮囑道：“每次做這種酸奶，要留下一些，下次做的時候，用來發酵。以後這種酸奶，每天都做上一些，晚膳後半個時辰，讓老太爺和老夫人都喝上一碗。”
那幾個廚子忙不迭的點頭，表示同意。
然後請示了之後，每個人也喝了半碗酸奶嚐嚐味道。
身為一個廚子，嗅覺和味覺是頂頂重要的。
跟著，他們就被那味道給震撼了。
身為太尉府裡的廚子，就是牛奶，也不少見，也喝過，羊奶更常見，他們卻不喜歡那股子腥味。
不過之前南城新開了糕點鋪子，他們也都偷偷去嘗過了，裡面的茉莉羊奶，簡直就給他們開啟了新世界的大門，才知道，原來，各種調料和食物，搭配好了，是相輔相成的。
透過那鋪子和太醫們以及忠實顧客閨女們的宣傳，南城幾乎沒人不知道，每天一杯奶，可以強身健體，延年益壽了。
只是這酸奶，比牛奶還要更加的濃稠一些，還很順滑，口感細膩，奶香濃郁。酸裡還帶著微微的甜。
這種酸和食物放壞了的那種酸又完全不同，幾個廚子都驚呆了，這那麼溫吞的熱度，竟然能讓牛奶發生如此大的變化？
想了，自然就問了。
秦晚詞糾結了半天，才說道：“你可以理解為，發麵饅頭……而且以後，這個酸奶是不能加熱的，要麼發酵好了，溫溫的吃，要麼就直接吃涼的。”
說到發麵饅頭，秦晚詞也繼續說道：“你們可以試著用這個酸奶來代替酵母發麵和麵，個頭小一點兒，就是酸奶小饅頭，然後沾著蜂蜜吃。”
這都可以？
幾個廚子趕緊動手，就想嘗試一下。
聽起來就好吃的啊！
絕對能討女主子的喜歡，何況他們太尉府裡就一個女主子，就是他們家的老夫人，更得繼續努力，畢竟，這裡可不存在什麼東邊不亮西邊亮了。