第二百零三章 涼王三》
搬離火籠,撤掉帷幄之後,暖閣中人感覺到呼吸清爽了許多的同時,也有絲絲寒氣隨著暖閣上半部的開啟漸次傳來,隨著唐離的招手示意,一隊尚膳監的宮人魚貫而入,而好奇的玄宗邊由楊妃為他披著大氅,邊支起身子觀看。
前兩個宮人手中捧著的是一個泥金盤龍爐,泥金爐上放置著一個渾黃顏色的粗陶三足釜,此時這個專用於貧家小戶的炊具中,正冒著絲絲的氣霧,淡淡的清香隨著這股氣霧在暖閣中流淌升騰。
除了這具三足釜,其他尚膳監宮人手中的東西倒也簡單,他們手中的托盤上盛放的是各式生蔬,在這萬物蕭索的寒冬,綠格茵茵的好不可愛。 除了這些鮮蔬之外,還有各式肉類,只是與往日那些要麼斬成肉膾,要麼製成肥厚的乾肉脯,甚或大塊炙熟的肉不同,這些花色繁多的肉類都是取其生鮮,以刀工極好的御廚切成薄如蟬翼的肉片兒,而這些肉片兒此時正卷作一團,肥瘦相間中紅白兩色交雜,顏色甚是喜人。
綠格茵茵的鮮蔬,紅白相間的生肉片兒一一擺上了錦榻前寬大的案几,只看眼前這清爽的顏色,玄宗已是精神一震,將各樣菜式細看了一遍後,笑著向唐離道:“若單看顏色倒甚是喜人,只是愛卿要朕等怎樣食用?”。
“陛下少安毋躁,這不是有涮鍋嘛!”,唐離口中邊笑著回答。 邊幫著那兩個尚膳監宮人在案几上放好三足陶釜。 隨後才又在一邊的托盤中取過幾個早已調製好地味碟放置於玄宗及楊妃身前。
後世冬天裡,唐離最喜歡的就是這種食用方式,穿越之後離別千年,今天緣於一時的靈感使舊物重現,看著眼前琳琅滿目的一片,一種熟悉而親切的感覺油然自心底而生,許多前塵往事的畫面在這個片刻陡然湧上心頭。 以至於唐離伸向三足釜的手都有了微微地顫抖。
眼前的這一切都可以再現,但流逝千年地時光卻難再回。 “開鍋嘍”,伸手揭開釜蓋兒,在喊出這句後世重複過無數遍的話語時,在漫天而起的白色氣霧中,生性倔強的唐離微微紅了眼圈兒。
泥金盤龍爐中炭火噝噝做響,在寒意漸起的暖閣中讓人感覺分外溫暖,而隨著這一股濃濃的白色氣霧騰起。 這種由視覺轉化出的暖意更是自玄宗等人心中油然而起。 雖然只是一團普通地氣霧,其中卻別有一股溫馨,溫暖之意,尤其是在身遭寒意漸侵之時更是如此。
白霧散盡,玄宗探頭看去,只見陶鍋中乳白色的鮮湯翻湧,而在這翻湧的鮮湯中,嫩綠的鮮蔬火候正好的已被煮成了透明顏色。 原本純綠的葉子現在看來就象綠水晶一樣動人,使人一見之下已是食慾頓生。
唐離取過鏤金的象牙筷夾起一片鮮蔬,在味碟中淺淺滾了兩下後,遞給玄宗道:“鮮蔬火候正好,請陛下嚐嚐味道如何?”。
滾熱的鮮蔬入口,其中既有麻油地清香。 又有蔥蒜的調味,再加上香柔花汁的別緻味道和鮮蔬的原味,這幾下裡交雜,對於從不曾見過這種吃法的玄宗而言,這些獨特味道的混雜一下子抓住了他地味覺,不等那片鮮蔬吃完,已是連連點頭不已。
“你們都下去吧,吃這種火鍋還是自己動手吃的有興味兒”,順手揮退了那些湊上前來要幫忙的宮人,唐離給楊妃遞過一雙象牙著後道:“陛下。 娘娘請自便”。
“今日又不是朝會。 唐卿也坐下來吃就是”,楊妃這句話還沒說完。 頷為謝的唐離已順勢坐了下來,與玄宗初次接觸的試探不同,拿過味碟的唐離一坐下來之後便全力動。
雖然自外表看來唐離風儀出眾,但他有一個最不為大多數人所知的缺陷,那就是吃相實在太差,穿越來此後雖然言語穿戴上他都有了許多變化,但唯有在吃飯上,經過後世十幾年的薰陶,最注重的就是穩,快,狠。
可能跟自小孤兒出身,捱餓多的經歷有關,素來溫文爾雅地唐離一吃起東西來還真是霸氣十足,為這一點,李騰蛟及鄭憐卿都沒少說他,但這種延續了十多年地習慣要改起來實在太難,對於唐離來說,你要讓他吃飯時還講究禮儀,那簡直就跟殺了他一樣難受,久而久之,既然改變不了,李,鄭二人也只索罷了。 就為這難看的吃相,上次往楊府赴宴時唐離還受過楊國忠好一番調笑,只是依然沒能改過來,或者說唐離從來也沒想到要改。 與他而言,吃飯就是吃飯,若是連吃飯都不能盡興,那活人也委實是太沒味道了。
順著丟下一些薄如蟬翼地肉片,再捎帶上一些鮮蔬,丟下蔬菜的同時唐離已帶起了一筷子原本燙好的蔬菜,在味碟裡滾上一滾放進口中,一股熟悉的味道和感覺傳來,唐離在吃的同時,已是忍不住長嘆出聲。
這著蔬菜吃完,剛剛丟下的肉片也已經燙好,邊丟邊吃,面對時隔千年的美食,心情頗有些激動的唐離徹底忘記了顧忌,他的動作就如同一道熟練的流水線,邊燙邊吃,中間幾無間斷。 玄宗及楊妃剛剛兩著下肚,唐離卻早已伸縮往復了不下十來回。
見唐離這樣子委實不雅,一直關切著他的楊妃不免輕輕咳嗽了兩聲,這本是意在提醒,誰知唐離聞聲抬起頭後,只是說了一句:“這肉切的太薄,下鍋滾湯既熟,燙久了就顯的老,如此就不好吃了”,一言既畢,復又埋下頭去全力動。
自唐離中狀元以來,狀元的聲名。 俊秀地容貌,天子寵臣及宰相愛婿的身份自使他成為朝野關注的焦點,這一年多來,除了上述因素外,唐離最吸引人,或者說最為人稱道的就是他的風儀,儒服白衫。 飄逸淡遠,正是這種散淡為年不及十八的唐離帶來了名士之譽。 這種譽稱先是在民間,隨後逐漸傳入宮中。
但是今天,暖閣中上至玄宗,楊妃,下至那些侍侯的宮人,總算大大地見了一回西洋景兒,美風儀。 以溫文爾雅著稱的唐狀元吃起東西來竟然會是如此,只看他現在地樣子那兒還有半點名士氣?尤其是目睹貴妃提醒而唐離猶自不覺,依然故我的憨態時,若非害怕君前失儀,那些侍侯當值的宮人只怕是早已暴笑出聲,饒是如此,他們的臉上也都是一副忍俊不禁的表情,這其中更有幾人忍將不住的用手掩了嘴。
見唐離如此。 楊妃尷尬一笑的同時正迎上玄宗地目光,二人稍稍一愣之後都是忍不住的大笑出聲,見身邊的唐離吃的如此香甜,玄宗近日萎靡不振的食慾也被悉數調起。
“睿兒,你再不來可就什麼都沒有了”,扭頭對正呆呆看著唐離的涼王笑說了一句後。 被唐離刺激的食慾大起的玄宗也沒了往日進膳時地漫不在意,一著一著絲毫不讓。
見眼前這兩個自己最關心的男人充滿孩子氣的動作,楊妃搖頭苦笑的眼神中滿布著溫情,安頓好涼王在下手坐定的同時,貴妃娘娘因笑著說道:“睿兒你也聽到了,這種吃法不講人侍侯,看看你父皇,今天也不立規矩了,你但盡興就好”。
雖然實為父子,但涼王往日與玄宗共膳時那次不是肅肅然如對大賓。 此次放開拘束。 對面有父皇做榜樣,一側有偶像風捲殘雲。 少年心性的涼王那兒還有什麼講究,自然是有樣學樣地全力開動,一時間這場火鍋宴真個是吃的熱火朝天,禮儀盡廢。
飯果然是搶著吃才香,這種吃法本來新鮮,此時食慾大起之下,玄宗竟是越吃越香,直到後來滿頭大汗後才抬起頭來,雖然撤了火籠,但此時的他卻覺得渾身熱,與偎著火籠的肌膚熱不同,這種熱卻是完全起自身體內部,只覺五臟六腑都是一片溫暖,全身由內到外似被暖爐滾過一遍般,熨帖舒服的很。 而悶了幾天的身子在出了這一頭淋漓大汗之後,原本悶悶的感覺轉化為輕鬆的爽利,此時再吸一口自暖閣上部透入的寒氣,那種清涼入體的舒爽簡直難以言表。
大口呼吸了一番,腦眼一片清明地玄宗低頭看去時,卻見身前地案几上三足釜中淡淡湯霧繚繞,對坐的幼子及下左側而坐地臣子正埋頭大吃,沒有了一道道的傳膳,沒有了這樣那樣的禮儀,在眼前淡淡湯霧繚繞帶來的感覺平靜而溫暖,眼前的一切如此平凡,卻又如此真實,只是這種真實中卻別有一股溫馨之意,不知為何,玄宗腦海中就莫名出現了自己小時坐在父親膝頭吃食時的場景,在這一刻,原本早已忘卻幾十年的場景就這樣突兀而又理所當然的湧上了心頭,恰在此時,楊妃的目光淡淡迎來,看著愛妃笑容恬淡的臉上那自然生的溫情,一股迥然不同剛才的溫暖在玄宗心間湧起,感受著眼前廢除一切華麗及皇家禮儀後平凡的溫暖,玄宗心中最為柔軟的那根心絃被柔柔的撥動,不知為何,他竟感覺鼻翼處微微有些酸。
“長安城裡的小戶子人家進食時就該是這個模樣吧?”,淡淡的霧氣中,楊妃的聲音柔柔傳來,“說來也怪,怎的臣妾現在滿腦子都是少時一家人聚在一起的情景?”。
聽著這柔柔的聲音,看著愛妃臉上純淨流淌的溫情,年過六旬的玄宗在酸的鼻翼外,眼眶處也有了微微的溼潤。 似是為了掩飾這種不應該出現在君王身上的感情流露,扭頭之間他已大聲吩咐道:“來呀,取劍南春釀上來!”。