大概四十分鐘左右，張揚開車趕到了對方發過來的小區目的地，再次撥通電話之後，很快就有個個頭不高的小夥從樓道里走了下來。
張揚按了下喇叭，對方立刻朝著麵包車走了過來。
“你好哥們，我是張揚！來之前跟你透過電話！找個地兒聊聊啊？附近有沒有茶館啥的地方？”張揚下車之後跟對方握了握手問道。
“我叫於東，不用那麼麻煩，直接去我家就行，我一個人住！”
於東倒是一點都沒防備的意思，初次見面就邀請張揚去自己家。
“也行，那就打擾了！”
很快，張揚就跟著於東上了樓，第一次來到了這個科研瘋子的窩。
用窩來形容於東的住處，一點都不誇張，到處都是紙殼、包裝、實驗記錄等垃圾。
“我一個人住，屋裡有點亂，這邊坐，我給你倒水！”於東踢開幾個紙殼子讓出了道，領著張揚邁過走廊來到了客廳。
從進門開始，張揚就開始四處觀察了，走到客廳前面的時候，更是第一眼就注意到了陽臺這邊的五個調漂桶。
“我擦，哥們你搞這麼多調漂桶幹嘛？這裝置比我漁具店裡還先進啊！光漂桶就五個！”張揚憋不住好奇心張口問道。
“前幾天收集浮漂的引數，做實驗方便一次性就多買了幾個！這些是我研究拉餌狀態的新專案，還沒來得及處理完！”於東很隨意的回答道。
“研究拉餌狀態？”張揚順著這話題繼續問道。
“對！明明水比一樣，素材也差不多，但是餌料開好之後狀態差距很大，有的反水很嚴重！我想研究研究原因！”
“這個啊！這個不用研究，我知道原因！餌料成分裡含有澱粉成分，這玩意會分解糖化產生水分，糖化之後的餌料，本身吸水比也會出現變化，稀出更多的水！”
張揚很自然的回答在他看來完全是常識的問題。
“澱粉分解為糖？發酵？”聽到這個解釋，於東一怔，好似在思考答案對不對。
張揚侃侃而談，補充了之前的解釋：“也不全是發酵的原因，返水其實是個系統問題，配方里的成分開餌的時候會第一次達到平衡，某些物質隨著時間變化發生了變化，吸水的能力也會出現變化，大致是這兩個方面的問題！”
“我懂了！你也搞魚餌研究啊？”於東點點頭，認可了張揚的解釋。
“知道點皮毛，跟你們專業學水產的肯定沒法比！”
“怪不得你能勾兌調配出黑糖膏那種小藥呢，原來你也是搞研究的！”於東繼續說道。
提到黑糖膏，張揚聽到對方用了調配兩個字，心念一動覺得可以在這上面做個文章。
想要收服一個高手，除了用錢之外，還可以用別的，比如對方不知道的知識，比如身份認同。
既然這個哥們是那種典型的工科男，張揚決定再露一手加加碼。
“聽你提到黑糖膏，我捎帶著提一嘴！其實你在論壇公佈的那個配方，方向是錯誤的！
我這裡出去的黑糖膏，是我用黑糖紅棗山楂熬製出來的，並不是香精勾兌的產物！
食用香精雖然可以調和味型，但是從成分上說，你做出來的東西，跟我賣的，天差地別！”
“什麼？你是熬製出來的？怎麼可能！我試驗過好多次，做不出成品的狀態！”聽到這番話，於東瞬間愣住了，滿眼的難以置信。
他開始的方向就是熬製，可是翻來覆去試驗了好久，就沒一次能達到張揚標準品的味型跟狀態，所以他才以為張揚用的是食品香精！沒想到這條路走錯了。
張揚咧嘴笑笑：“這有啥不可能的！你沒找到方法而已！
想要做出品質穩定的黑糖膏，對火候把握，材料處理，都有一定的要求，不是隨便大鍋亂燉放涼就可以用的！
紅糖熬製太久會糊，味道就會變苦，大棗山楂處理不好，渣子也會汙染基液，火候差了水分太多，細菌發酵會脹氣發酸！
好多細節呢，不是你自己悶頭試幾次就能搞定的！”
這些問題，基本上於東在實驗中都遇到了。
行家一出手就知有沒有，張揚只是隨口聊了幾句，於東就徹底被張揚鎮住了！