畢竟，人道並不雙標，他們對‘資源’有多嚴苛，那麼對自己就有多嚴苛，哪怕是人道的一品，也一直約束自身，讓自身符合大眾的規矩。
對比起來，李啟就顯得太過隨意了。
不過……罷了。
喝完了茶，李啟和邱直一路走到畫舫頂層，在這裡有許多食肆，不少店鋪都開在這裡，各種手藝人都紛紛展現自己的廚藝。
李啟興致來了，想吃羊肉，於是便找了一家羊肉館，坐下之後，點了菜。
說是要吃羊肉，其實比起吃，更是在看。
畢竟，在這樓船頂上的館子，多半都有兩把刷子，不是尋常小店能比的，就比如這裡，羊肉都是現切現吃，而且作為原材料的羊還都是有品級的，從八品到九品都有，很顯然是人道的養殖場填鴨填出來的。
邱直付了錢，也和李啟一起觀看錶演。
說是表演，其實也只是市集上而已，對四品來說沒什麼稀奇。
切肉師傅工料細緻，拿出大刀來，刀是菜刀，但非常厚，說是刀，倒是像塊一掌大的鐵板，卻見李啟開始點肉，開口就是上腦，黃瓜條，三叉，大肥片。
李啟點一個，師傅就拿出對應的一塊肉來，肉不是凍肉，而是軟軟的觸感，這種觸感的肉，沒有手藝是切不好的。
但那師傅動作飛快，切得飛薄，在櫃檯近處表演他的刀法，一塊肉拿出來，用一塊布蒙蓋著，一手按著肉一手切，刀法利落，薄如蟬翼。
這邊吃肉，可以烤炙，也可以涮熱湯，李啟選的是烤炙，所以他面前擺著一個爐子，爐子上有一塊帶有漏洞的鐵板，師傅櫃檯上切好，肉片就直接飛到李啟的鐵板旁邊的碟子上堆好，李啟喊一聲就有對應的肉飛來，同時店內還有其他人也在喊，師傅一人切幾十桌，卻不顯得吃力，可見刀法不錯，若是用在殺人上，也是一把好手。
不過，人道用不上而已。
在爐子上，烤肉用的不是炭或者柴，也不是術法或者火氣之類的能量，而是經過炮製，除煙之後的靈木松樹，所以帶有特殊香氣，因此烤肉不需多少佐料，只需要少許椒鹽，甚至椒鹽都可以不放，純粹品嚐肉的鮮美，而無半點腥味。
李啟直接吃肉，別的什麼也不要，旁邊的邱直卻不一樣，他的吃法比李啟要講究些，他又點了些蔥。
這是大蔥，蔥白粗如甘蔗，被師傅的好刀工斜切成片，再豎起幾刀變成龍鬚一般的絲線，味道細嫩而甜，拌入烤肉之中，又叫來一籮燒餅。
這是芝麻燒餅，極輕極薄，根本就只有上下薄薄的兩層皮，兩面都粘芝麻，開啟來會冒一股滾燙的熱氣，中間塞進拌好了調料與蔥絲的烤肉，然後再吃，油脂和燒餅混合，再加上蔥絲解膩，也別有一番風味。
兩人不再聊正事或者修行，而是說著見識到的一些長安趣事，李啟說著他在太學讀書的時候的些許趣聞，這個話題讓邱直有些感興趣，因為他並沒有讀過太學。
太學的選拔門檻太高，所以邱直年輕的時候並沒能考進去，他是在後來的日子裡，在域外戰爭中慢慢成長的。
不過，或許是大器晚成，如今的他，已經比大部分太學生都厲害了。
羊肉吃完，再去吃魚。
此處畢竟是水上，又是長安大瀆，自然是水產豐妙，周圍的魚館也不少。
四周的吃法多是燉魚，估計是大瀆旁邊當地的口味，不一定是長安口味，畢竟長安方圓數萬裡，地區太多，大概是這一截的特產吧。
李啟觀察，都是將魚放在瓦罐裡燉煮，好像沒什麼訣竅。
李啟點了一罐，很快送來，一吃，果然味美，不過卻沒什麼可複製性，因為技法雖好，可味道還全靠當地這條大瀆的鮮魚，都不需要多做什麼，白水一煮都是美味，魚都是現釣的，船上專門有一幫釣魚佬，就在河邊和船邊垂釣，不為賺錢，只憑興趣。
李啟一看就知道，因為這幫人打下去的餌料都比魚要貴，但若是誰釣了大魚，有的帶回家自己吃，有的便就地賣給魚館，食客們便可以得福享受美味了。
也不怪簡單，這樣就好吃，還需要處理什麼呢？畢竟這可是長安大瀆的魚，放大了說，這是仙界神朝古都的魚，不好吃就出鬼了。