“38號樓502訂個東坡肘子！”老闆娘接完電話，馬上命令佟妮：“快，趁沒散攤，去買個肘子來！”
榆香園外頭有個露天的農貿市場，每天下午開市，天黑收攤。這樣的營業時間，是適應小區居民的購買習慣形成的，這些居民很少有一早買菜的，多半是晚上才回家做飯吃。榆香居的原料一般不從這裡買，因為多半質次價高，都由大亂天矇矇亮就蹬三輪到八里路外的康垡鎮的早市去買，但臨到比如今天這樣的情況，業主點菜送家，如果缺原料，那就到近處臨時抱佛腳。
“哎呀，就回他話今天沒肘子，讓他再點個別的吧！”剛離開小賣部那邊的牌桌，滿肚子還是輸家晦氣的大廚胡學理很不樂意，他除了要趕出應付保安的伙食，還打算精心料理出一桌給何凱笑梅的宴席，實在懶得伺候這樣的主顧。一般來說，像東坡肘子、毛家紅燒肉什麼的，都是事先做好存在冰箱裡，顧客點到取出來加加熱端出去，大前天做好五份東坡肘子，這天中午賣掉了最後一份。現在都什麼時候了，拿生肘子燉，要佔一個灶孔，費老大工夫，別的菜做不做了？
老闆娘卻堅持：“那陳大師能怠慢嗎？他那畫兒，人家說如今好幾千一幅呢！不從他那兒掙錢從誰那兒掙？早該準備足肘子的！佟妮，錢都給你了，怎麼還不動身？”
佟妮剛掀簾子出去，大亂緊跟著也躥了出去。
“大亂！你是她尾巴呀？你不拌餡兒啦？”老闆娘尖聲喊。
哪裡喊得回來。也只好由他。
大亂眼看要二十五了。先追笑梅，笑梅讓何凱得著了，大亂不嫉妒，心下算了算，何凱二十一，笑梅二十，又都來自江西，而且兩人的村子位於鄰縣，年齡相當，緣分自在，為他們成全好事吧！後來就追佟妮。佟妮上個月才來，臉龐雖說沒笑梅那麼花朵兒似的，身條實在夠柳枝兒味道，而且是二十二歲，安徽來的，聽老闆娘透露，家裡很窮，這就讓大亂挺有信心，他不怕女家窮！他要給她脫貧！他是二廚，端東西本不是分內的事，他卻總搶著幫佟妮搬火鍋湯煲什麼的，有回佟妮不慎燙著了手指，他立刻從衣兜裡掏出一小瓶獾油，一隻手捏花梗似的捏著佟妮的手指頭，另一隻手蜜蜂採蜜似的往那手指頭上塗獾油，還低下頭嘬出嘴唇，徐徐地給吹氣，那回老闆娘看見沒有吆喝他，也不驚動他們倆，還在心裡暗想，我那死鬼要能這麼疼我一次就好了！老闆娘那死鬼，就是她丈夫，也就是這飯館營業執照上寫著大名的那位，眼下去三十里外的地方，跟人家合夥開發什麼釣蝦塘去了，快三個月沒回來，想必包的那二奶，哼，指不定都人工流產去了！
佟妮在前頭走，知道有尾巴，也不回頭。到了市場賣豬肉的幾個攤位前，來回張望有沒有好肘子。大亂卻搶在她前面把肘子買下了。佟妮把錢遞給大亂，大亂不接，只說：“你留下吧，我買了兩個，一個是我送何凱他們的，一個我會拿些零錢給老闆娘，就說是找頭。”佟妮冷笑：“我佔這便宜？你把我當成什麼人？”大亂忙認錯：“不妥是不妥，把錢給我吧給我吧，下不為例下不為例！”佟妮這回不是冷笑是熱笑了：“看你，也不算什麼大錯，怎麼就跟要進局子似的？”大亂聽了高興，追到快步往回走的佟妮身邊，跟她說：“局子不要進，我想進的是……”佟妮就停住腳步，扭頭問：“你想進哪兒？”大亂只覺得心在亂蹦，一隻手提著那兩個裝肘子的劣質塑膠袋，另一隻手從胸兜裡掏出一樣東西，費勁地說：“……你，就不能開扇門，讓我進去麼？……”夕陽照射下，大亂手裡那東西泛出彩虹般光暈，那是一個鍍銀的雞心項鍊，他把那項鍊往佟妮手裡送，佟妮擺手跳開了：“我可不要！”