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第096章 威士忌

石原正雄沒有先伸右手去拿筷子,反倒是直接伸手就從炸雞盤子當中拿了一塊炸雞來吃。不只是啤酒才配炸雞,而威士忌照樣配炸雞。

“你能不能用筷子?美月還在這裡呢?”工藤若菜生怕女兒跟著他是有一樣會一樣,上樑不正下樑歪道。

“吃炸雞就是要用手拿著吃才最有味道。”石原正雄直言道。

工藤若菜知道自己管不了他,卻能夠管得了女兒。她有意的朝向女兒板著一張臉道:“別學你爸。他是他,你是你。

他是男人,你作為女孩子就應該有淑女該有的一個樣子。你在幼稚園的時候,你們老師應該有教過你這一個方面的禮儀和舉止。”

工藤美月望著她,奶聲奶氣道:“我覺得,像爸爸那樣吃炸雞會變得更香。”

“是嗎?你要是這樣去想,那麼我可就不准你吃炸雞了。”工藤若菜佯裝出生氣的模樣道。

工藤美月立馬就被媽媽給嚇唬住,不得不用右手拿起旁邊特意給自己準備好的不鏽鋼餐叉去插炸雞盤子裡面的一塊炸雞來吃。

工藤若菜對她這樣的一個舉動是滿意的點著腦袋,衝著女兒就變成了笑臉道:“美月,真乖。”

石原正雄沒有干涉她這麼去教女兒,左手拿起威士忌酒杯就一個仰頭是喝下去了一大口。

格蘭傑10年本就不是什麼品鑑級威士忌,完全用於佐餐是沒有任何一星半點的問題。

工藤若菜把兩眼的注意力重新又放到了他那裡,若有所思的問道:“格蘭傑10年,格蘭威特12年,格蘭菲迪15年,雖然都是蘇格蘭單一麥芽威士忌的入門級,但是它們的年份怎麼不一樣呢?格蘭菲迪的年份怎麼這樣高呢?”

石原正雄憑藉自身喝出來的威士忌相關經驗是如實的解釋道:“格蘭菲迪的年份一般要打一個折扣進行降級。

它所謂的15年,相當於同等級別威士忌大酒廠年份酒的10年或者12年。所以,我才會拔高格蘭菲迪的年份。當然,格蘭菲迪也有12年的威士忌。

這就相當於格蘭威特無年份的威士忌。這買任何一款品牌威士忌的時候,最好還是買標註有年份的威士忌,畢竟能夠更好的體會到某一家威士忌酒廠基本的釀酒風格和味道。

至於無年份的威士忌,也不是說都不好。不過,其中一些就是酒廠因為原酒不足,專門用來去市場上面圈錢,收割不懂威士忌那部分人的韭菜。”

工藤若菜完全就相信了他的話。自家男人家世代就是開酒廠的。這不止有威士忌蒸餾廠,而且還有蘋果酒廠。

“威士忌是作為社會中上階層人士的飲品?你對此同意嗎?”工藤若菜並不是一時的心血來潮。

她漸漸地融入了既定的那一個小圈子之後,是才發現那些媽媽們的喜好和自己的喜好存在有很大的差異。

她們每每在一起聚會的時候,她都不怎麼說話,生怕說錯了,惹人笑話,畢竟自己過上好日子還沒有一年,完全就不能夠和那些媽媽們相提並論。

“有一定的道理。窮人普遍更偏愛甜的東西,有錢人往往更偏愛苦的東西。威士忌本來就貴,哪怕是在歐美髮達國家裡面,也不是窮人能夠天天消費的起。

中下階層所消費的低端威士忌都是那一種原材料差,蒸餾工藝粗糙,在橡木桶裡面熟成時間短的。

尊尼獲加之所以在調和威士忌裡面獲取到巨大成功,從而奠定了它在這一個調和威士忌品牌當中的地位,那就在於一開始賣不動自家進的單一麥芽威士忌。

於是,就想了一個辦法出來,把各種賣不出去的單一麥芽威士忌和穀物威士忌混合在一起,再加水進一步稀釋,那不就可以拉低威士忌的價格了嗎?

尊尼獲加的紅方一經推出,便受到了普羅大眾的歡迎。紅方為尊尼獲加打下的江山是功不可沒。還有一個調和威士忌品牌也是幹了和尊尼獲加一樣的事情,那就是芝華士。

二戰的時候,英國軍人在戰場上面喝得最多的酒,你知道是什麼嗎?”石原正雄不免就在腦海裡面想起了自己前世看過的一本書《格調》,侃侃而談道。

工藤若菜脫口而出道:“當然是威士忌了。”

“我猜你都會這麼說。不過,NO,NO,NO。二戰時候的英國軍人在戰場上面喝的最多的就是朗姆酒。還是因為價格的問題。

威士忌的價格更高,而朗姆酒的價格就便宜很多。”石原正雄伸出左手食指是左左右右地朝向她擺動道。

工藤若菜明白道:“你說來說去,無非就是想要表達這麼一個意思,需要一定的經濟實力才能夠喝得起像樣子的威士忌,才能夠喝得到更多大品牌的好威士忌,才能夠真正有機會喝懂威士忌。”

“差不多就是這麼一個意思。像RB的清酒,那些好的清酒如十四代,天狗舞,梵……RB人耳熟能詳的高階大品牌,也代表了其各自釀造出來的大吟釀在價格上面就不會便宜。

對於普通工階層而言,可不是能夠經常享受的好東西,偶爾一次,就更不要說窮人了。

威士忌也亦然。威士忌的美好就在於你可以去慢慢地發掘和體會到不同品牌之間有著明顯不同的滋味和樂趣。”石原正雄平靜道。

“我懂了,沒錢就只能夠喝啤酒,還管飽。”工藤若菜情不自禁的“撲哧”一聲就笑了出來道。

“你說的這種管飽的啤酒是屬於工業拉格啤酒。精釀啤酒也不便宜。年輕人聚集的地方,消費最大的酒水普遍就是工業拉格啤酒。

即便是在迪廳裡面蹦迪的年輕人,也往往只會點價格更為便宜的啤酒。居酒屋也是啤酒消費的主要場所之一。

且不說RB那些高階酒吧,哪怕是一家街內的普通小酒吧,也極少有賣工業拉格啤酒的,而往往只會賣精釀啤酒。

這主要還是在賣威士忌。不少人最早對威士忌的第一次親密接觸就是從夜店開始,是才逐漸認識了威士忌品牌當中的傑克丹尼,珍寶,紅方,黑方,芝華士,百齡壇。”石原正雄平靜道。

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