“滴，恭喜宿主完成佐食任務，可從三園十山一海任取三樣食材。”
“先累積吧！”前段時間的名廚挑戰賽他已經獲得了不少食材現在還真不缺什麼，晚上在結古鎮住了一宿明天再出發去可可西里。
從玉樹到可可西里大概需要七八個小時，高原的路況錯綜複雜，各種搓板路、波浪路，彈坑路，還有砂石、沼澤、草灘、河套、雪地……如果沒有一輛強勁的越野車最好不要試圖穿越無人區，尤一手有超級炊事車自然是哪都去得。
十一月的可可西里寒冷異常，大片大片的無人地帶讓人瘮的慌，一個人的旅行只能與音樂為伴，偶爾能看見一些野生動物，五菱宏光沿著青藏線行駛了幾個小時後終於來到了尤一手此行的第一個目的地五道梁。
五道梁鎮是青藏公路上的一處居民點，有兵站、泵站、公路段、氣象站、加油站，還有雜貨店、小飯店，可可西里保護區管理局在此設有一個保護站，可以從這裡深入到可可西里腹地到達索南達傑保護站，這裡距離五道梁大約100公里。
當地人這樣描述五道梁，一年只刮一場風，從春刮到冬，天上無飛鳥，地上不長草，風吹石頭跑”，到了五道梁，哭爹又喊娘；納赤臺得了病，五道梁要了命”，可見五道梁的恐怖。
整個五道梁人口加起來也就百十號人，夏季的時候能達到200多人可見這裡環境的惡劣，保護站也是五道梁派出所駐紮的地方，有四位民警，連同保護站的工作人員一共不到十個人，負責保護區內及其周邊地區社會治安及社會秩序，辦理相關行政、治安案件，預防和打擊盜獵、盜採等刑事犯罪行為，他們克服了高海拔、高寒缺氧、物資缺乏、人手緊張等種種困難，守護著可可西里這片淨土，為藏羚羊、野犛牛等野生動物提供了安全護衛。
尤一手將在這裡待上幾天，除了給當地的民眾烹製美食外他還將和保護站的工作人員一起生活工作，他的到來也得到了保護站工作人員的熱烈歡迎。
接待尤一手的是保護站的站長央吉，是一位四十多歲的藏族漢子。
“你好，歡迎你來到五道梁”央吉伸出蒲扇般的大手說道。
“您好，給大家添麻煩了。”五道梁生活物資非常緊缺，每增加一個人都是負擔。
“哪裡哪裡，你是來幫助我們的，是我們要麻煩你才對。”央吉笑著說道。
“加措，你帶尤師傅去安頓下。”央吉對著一位三十多歲的藏族男子說道。
“好”
……
尤一手這次來除了帶來美食外，他還採購了一些生活物資，比如餅乾，泡麵，礦泉水等，搬運物資的時候，當保護站的工作人員看到後者竟然開著一輛麵包車穿越生命禁區的時候，他們不禁為後者感到欽佩。
等一切收拾好後，尤一手開始準備晚飯，五道梁也有一些小飯館，當然在高原上吃飯就不追求味道了，能吃上熱乎飯就已經很滿足了。
尤一手要做的是火鍋，能在海拔四千多米的可可西里吃上火鍋那絕對是一件難以想象的事，由於壓力的原因他用的是黑鍋烹煮，這樣就不用擔心煮不熟，火鍋食材主要以一品赤牛肉、小尾靈羊肉和一些蔬菜為主，尤其是新鮮的蔬菜更是比金子還珍貴。
晚上，當保護站和派出所的工作人員看到熱氣騰騰的火鍋時，大家都不由瞪大了眼睛，這太不可思議了。
“尤師傅，你是怎麼做到的？”央吉震驚的問道。
“就是用高壓鍋煮了一下，然後在倒入鍋中”尤一手含糊道。
“竟然能在高原上做出火鍋，太神奇了。”其中一箇中年民警說道。
“我還是以前出差的時候吃過火鍋。”
“太香了。”