第55章 翡翠白玉糕 第五十五章
大家對於海參豆腐煲的熱情, 讓林安安的任務可以順利完成。
海參嘛，大家都知道很有營養。
林安安賣的海參豆腐煲的價錢還比較劃算。
味道好，價格好。
這理所當然的賣的好嘍。
嘿嘿嘿。
翡翠白玉糕。
終於有點心食譜啦。
嗯！
買點兒山藥和菠菜！
這個可以喊合作的菜販子直接送過來。
說幹就幹, 林安安給李老闆發訊息，要他送貨過來。
估計現在是不忙，李老闆回複半個小時之內送到。
山藥送到了, 是於文齊接收的，林安安來了幾桌客人，忙的腳不沾地的。
等到中午的客流過去了之後，林安安才有空看看自己訂的山藥和菠菜。
林安安檢查了一下，沒問題。
這個李老闆也是林安安長期訂貨的老闆之一了, 很瞭解林安安的要求。
送來的東西都挺不錯的。
林安安拿了兩根山藥，先把山藥表面的土洗幹淨。
簡單擦去表面的水，然後那去皮刀去皮。
去皮後的山藥瑩白如雪，林安安把去好皮的山藥切成均勻的小段, 整齊碼放在蒸鍋中。
蒸汽嫋嫋升起，清甜的氣息隨之在廚房彌漫開來。
趁著蒸制的間隙，林安安選了幾顆菠菜, 逐片挑選，去掉品相不好的葉子, 把剩下的完好的葉子清洗幹淨。
然後就要上工具了，把菠菜入榨汁機裡面，啟動電源, 嗡嗡聲過後, 榨汁機裡面翠綠的菠菜汁生機勃勃的，讓人看了就很歡喜。
此時，蒸鍋中的山藥已軟糯熟透。
林安安拿起勺子輕輕一壓, 山藥便乖乖化作細膩泥狀。
確認了山藥已經熟透了，林安安把蒸鍋裡面的山藥段放到盆裡，壓碎之後，往裡面緩緩倒入菠菜汁，不斷的攪拌。
山藥泥被染成清新淡雅的嫩綠色，好像春日初綻的新芽。
接著，林安安往裡面加入適量蜂蜜和糯米粉，攪拌均勻，面團的質感逐漸成型。
林安安將面團分成小塊，搓成圓潤小球，再放入模具輕輕按壓，一個好看的糕點造型就出爐了。
壓好了模具之後，這些成型的山藥糕放到蒸鍋裡面蒸熟。
等待的間隙，林安安的思緒飄到了宴禮身上。
上次做紫薯山藥糕的時候，宴禮那暗搓搓的吃，吃完理不直氣也壯的樣子，現在想一想，真的是怪可愛的呢。
宴禮長得好看，就算吃東西的時候，也很斯文，看著賞心悅目的。