第23章 椰香葛根布丁和冰皮月餅 第二十三章……
林安安瞧著他這個樣子, 真的是醉的透透的了,味道淡吃的還這麼歡實,真是不挑。
宴禮吃完了之後, 朝林安安示意自己先出去了。
林安安沒有理他,自顧自的想著往這個紫薯山藥糕裡加一點兒什麼才好,能保留紫薯和山藥本來的味道, 還能再加一點甜。
林安安想來想去,想到了之前做綠豆糕的時候往裡面加了一點兒蜂蜜,最後的效果還是挺不錯的。
林安安決定試一試,完全沒注意到宴禮離開的動作。
宴禮見林安安沉浸在自己的世界裡不搭理自己。
宴禮從盤子裡拿走了最後一塊紫薯山藥糕,悄悄地離開了。
其實宴禮自己也很奇怪, 自己平時是不會做出這種不禮貌的舉動的,但是宴禮也想不明白,索性也就不想了,隨緣去吧, 反正到目前為止宴禮還是不反感自己的這種感覺。
林安安又重新做了一份,在壓模之前向裡面加了一點點蜂蜜,調了一下味道。
這次做出來之後林安安嘗了一下, 味道是比上一次甜了一點。
林安安並沒有加很多蜂蜜,主要是害怕控制不好量, 做的太甜了。
林安安自己嘗了一塊,感覺還行,但是這次並沒有馬上叫人進來嘗試給意見。
林安安又準備了一下做椰香葛根布丁的東西, 準備在做一道椰香葛根布丁, 然後等下兩個甜點一起品嘗。
按照系統給的配方,做椰香葛根布丁需要用到豆漿,林安安沒有自己去做豆漿, 而是向周圍的早餐店買的。
周圍有一家阿婆早餐店裡的豆漿都是每天早上老阿婆現磨的,林安安有時候起的晚了,來不及自己做早飯就會去那裡買,很不錯,用這個豆漿來做甜點,林安安也是很放心的。
主要是自己磨豆漿比較費工夫,林安安有一點忙不過來,一定不是因為林安安比較懶,嗯,一定不是這樣的。
把葛根粉倒入鍋內,向裡面加入豆漿,將豆漿和葛根粉混合起來攪拌均勻,當看到葛根粉和豆漿溶解充分的時候將剩餘的豆漿全部倒入鍋內。
再加入椰漿、楓糖漿等攪合一下,其實系統給了做椰漿和楓糖漿的配方,但這個原料有點難搞,系統給的配方裡的原料都挺不好得到的,要是用普通的材料代替,林安安又害怕達不到那個效果,還平添麻煩,所以林安安買了現成的做好了的椰漿和楓糖漿。
差不多攪好了之後,林安安開火煮鍋內的混合液體,繼續不斷地攪拌。
當鍋內的混合液體煮開之後,再換成小火繼續煮,直到液體變成濃稠狀的時候就可關火了。
然後將其倒入模具內,稍微放涼一會兒,再將模具放入冰箱中冷凍,讓其凝固定型後取出來。
上面的醬汁林安安做了兩種的,一種是藍莓的,一種是草莓的。
林安安用的也是現成的果醬,沒有選擇自己去做。
因為藍莓和草莓都是反季水果,也不是不能買,但是買來的一般都是冷凍的,如果用來做成果醬的話,這個味道可能還趕不上買現成的呢。
好吧,其實就是因為林安安懶得折騰了。
林安安選的是自己平常很喜歡的那種果醬,味道可以的。
林安安做了四個布丁,一人一個,宴禮的布丁林安安讓林媽媽給他送到他的包間裡去了。
林媽媽和周亞楠在廚房裡試吃這個椰香葛根補丁。
布丁這種東西不會有人不喜歡吧。
反正林媽媽是很喜歡這種滑滑嫩嫩的口感,上面淋得果醬也是那種酸酸甜甜的,不是齁甜的醬,林媽媽給林安安豎了一個大拇指。
周亞楠也是挺喜歡的,林安安瞧著他眼睛都眯起來了,看起來很享受的樣子。
”安安姐,這個布丁好吃,焦香焦香的,口感也很棒,嫩嫩的,這上面淋得醬汁也不會沖淡了裡面的奶香,為你點贊。”周亞楠一邊說一邊向林安安豎起大拇指,表示稱贊。
聽見正面好評,林安安也是挺高興的了。
林安安表面上笑嘻嘻的,內地裡又聽到了系統發布的任務,一時間腦袋瓜子有點疼了。
”請宿主三天之內賣出去500份椰香葛根布丁,
任務獎勵:10平方米的房子
任務失敗:電擊懲罰10次並處以罰款100萬現金。”
林安安剛想炸毛,就聽見系統又說話了,根本沒給林安安機會炸。