老陸吃的這頓沸騰大鯉子,完全打破了他的認知。
要知道,春節的時候,盧昌華可是送給了他兩袋鯉魚。
那會兒,他就覺得鯉魚特別的鮮嫩,覺得自己的手藝還是不錯的。
現在才知道,自己的手藝就是個笑話啊!
這次自己真的解饞了。
他連酒都來不及喝,快子就沒停過。
“老盧啊,你這手藝,絕了!”
老陸吃飽喝足,就往回趕,還說有機會再來。
老盧笑呵呵的說歡迎。
望著絕塵而去的膠輪車,爺倆都笑了。
老盧現在很滿足。
這個飯店有了招牌菜式,不愁生意,他很滿意。
材料也有保障。
不僅主料大鯉子是自家的,現在辣椒也是自己種的,那還不是前途一片光明!
“咱家的辣椒明年還得多種啊,這點可不夠。”
“爸,種辣椒沒問題,可是外面的辣椒也得要。”
“為啥?自己能種了,還要買別人的?”
“爸,辣椒咱自己種的畢竟數量有限,還得靠外面收購。”
“再說了,東北種出來的辣椒,口感上一定和湖南的有差異。如果消費者認可還好,要是不認可,對咱們來說就是個大麻煩。”
“咱們不但要,還要多訂,讓供貨商多采購,以防萬一。”
“如果咱們現在不訂了,以後人家也不去收了,這條路一斷,再想續上就難了。”
“……”
老盧知道兒子說的對,可心裡還是轉不過來。
自己種成本更低,就是種多種少的事。
何必捨近求遠呢?!
“爸,咱是開飯店,不是搞辣椒種植基地。要是啥都自己搞,那攤子得鋪多大?”
“前兩天韓主任還說要找人種辣椒,讓我收購呢。”
“後來一算賬,不划算,也就不提了。”
“現在咱是用飼料地種,多多少少的沒人管,要是大面積種植辣椒,但凡有個什麼天災人禍的,咱們全靠自己種的這些,不僅種辣椒要賠錢,還牽連到魚莊,間接影響水庫。”
“如果是別人供應,價錢雖然高點,可是就算種辣椒的出現天災,他還可以換個地方再收,總歸不會影響咱們的生意。”
“嗯……”
老盧覺得兒子考慮的周到。
“行,我知道了。”
就在爺倆站在街邊閒聊的時候,遠在哈市的吳強已經坐不住了。
北寧的沸騰魚莊生意火爆,他在哈市就聽說了。
他一直關注著自己這個客戶。