話音落下,咕嚕一聲,第二顆丸子迫不及待地進了他的嘴裡,被他咬的津津有味。
秦舒知道這老頭兒喜歡專心致志的品嚐美食,不想掃他興致,也就不再多問什麼,跟他一起吃起來。
自己掏錢請的飯,老頭兒又一口氣點了這麼多菜,哪有不吃的道理。
這算是秦舒第一次跟沈牧坐在一起吃飯,本以為這老頭跟之前一樣,美食當前便懶得理人,卻沒想到,話不少,十分熱情地給她推薦和介紹美食。
“小妮子,試試這個,真正的京都風味。外來人總是盲目追逐那些網路上營銷出來的什麼‘京都一絕’、‘地方特產’,殊不知,那都是網路營銷包裝出來的。咱們本地人根本不去吃那些玩意兒,這個,才是咱們這兒真正的美味!出了京都,保管你在其他地方嘗不到!”
還不等秦舒有所表示,沈牧已經夾了一塊放到她碗裡。
酥脆金黃的外皮,隱約透出白嫩的肉色,順滑的金黃色湯汁澆撒在上面,油光發亮。
“這是......”
秦舒實在看不出這是什麼。
沈牧對她的反應並不意外,也不急著說出菜名,而是有些期待地慫恿道:“你先嚐嘗。”
秦舒把肉夾起,送進嘴裡,細細咀嚼。
外面包裹的金色汁液帶著一股微甜的醬香,完美滲進了肉裡,卻又絲毫不印象外皮那薄脆的口感。
咔擦!
外皮破開,裡面的肉質鮮嫩爽滑,一下在口腔裡爆開,口感層層遞進......
“怎麼樣?”
沈牧已經迫不及待地詢問起來。
秦舒點頭,如實說道:“好吃。”
沈牧眼裡似乎閃過一抹狡黠,這時候才終於揭露謎底,介紹起來:“這道菜叫黃金脆皮雞,不過這個雞麼,不是咱們平時吃的圈養雞,而是長在稻田裡的田雞。”
說完,似笑非笑地看著秦舒,似乎很期待她的反應。
秦舒瞭然地說道:“原來是田雞,難怪了。”