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0080章 精細化飲食的開端 (1 / 2)

“面刀,長條形,表面帶齒輪,類似於大型橡木城門絞盤的機械裝置的齒輪。先把兩把面刀放於固定滑槽中,先調好兩把面刀的咬合距離,然後用卡扣固定住兩把面刀,滑槽可調節兩面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大,麵條就粗,尺寸小,麵條就細。”

“在面刀上面放置揉好的麵糰,搖動帶齒輪的搖桿,搖桿上的齒輪帶動面刀的齒輪,從而兩面面刀向內轉動,就有細細的麵條一根一根從面刀下面源源不斷的生產出來。”

“用面杆接住麵條,到合適長度,用剪刀剪斷,掛於太陽下曬乾,再用刀把麵條截斷成一定的長度,用乾淨的布帶或者綢帶紮好,可兩斤一紮,可五斤一紮,可十斤一紮,放置於糧食倉庫內,隨時可食用。食用的時候,開水煮一小會即可,這種美食,只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律無用。”

託布大師聽得一愣一愣的。

魔山看大師表情,意料之中,絲毫不以為意。

“大師,你吃過麵條麼?”

託布大師搖頭,動作僵硬而機械。

他黑麵包吃了不少,從未吃過麵條。

黑麵包,粗糙原始的飲食文化,跟華夏的精細化美食文化相差太遠。

麵條,只有貴族家裡有傭人有專業廚師並有閒情雅緻才會弄來食用,麵條又粗又短。說是麵條,不如說是面塊,並且因為太粗厚,口感自然也不會好,但是相比起各種各樣的吃膩煩了的麵包麵包麵包麵包,卻能令貴族們改善口味,覺得非常不錯。

但是,那種粗糙原始的所謂面塊麵條,跟魔山的高了幾個文明等級的精細化麵條根本沒有任何可比性。

時代的侷限決定了文明的高度,當然也包括飲食。

社會越是進步,文明程度越高,越是分工得精細化;飲食文明也一樣。越是精細化的飲食文明越是高階,這是確定無疑的。

筷子是華夏龍族貫穿了最初的靠畜牧為生的原始文明、農耕文明、工業文明、直到現代科技文明的一個從未被淘汰並最具飲食文化的一個符號,它數千年的實用性歷史已經證明適用於任何文明,也超越任何飲食文明的侷限性。

魔山對此心知肚明,深以為然。

託布大師沒有聽說過面刀,也從未吃過麵條。而這個世界裡的任何大貴族,國王王子,雖然吃過麵條,卻從未見過高了幾個文明等級的精細化麵條和麵刀機械裝置。

這個世界的鐵藝水平已經能製造出面刀機械,無須電動,手搖搖桿,靠齒輪帶動面刀的轉動,就能生產出完全精細化的麵條來。

至於齒輪裝置,槓桿原理,這個世界裡已經運用到了鐵皮包邊的巨型城門的機械開啟上面。

當有了筷子這種飲食文明的神器,在低端的文明世界裡,一切精細化的高階飲食文明具有了真正的可能性。

鹽是王室公爵們絕對壟斷的權力,但是小麥麵粉不是。有了小麥麵粉,有了面刀機械,精細化的麵條輕而易舉的成為現實。

穿越魔山的大學理工狗幾年學過的機械知識並沒有全部還給老師。

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