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第294章 炸雞分店 (2 / 2)

也就是兒子的同事們有這個優待,其他人想吃只能多花錢買。

中午,藍修明回去醫院的時候雖然稍微晚了點,但同事們沒一個責怪的。

原本要買的十隻香酥炸雞,如今藍醫生只帶回了五隻,沒有買到炸雞的幾個同事臉上,簡直生無可戀。

好在大家都是同事,五隻炸雞分分吃,也湊湊合合算是夠了。

今天我請你,下次你請我,醫院食堂裡一片和諧。

下午的時候,藍姝坐著車,從青陽縣趕來了臨江市。

她這次來不為別的,主要是看看父母,還有就是帶兩隻香酥雞回去。

自從爸媽根據她的配方把香酥雞復刻出來之後,藍姝也迷上了這個味道。

可惜了,爸媽把店開到了臨江市,所以想吃的時候,她只能讓張師傅開車將她從縣城帶到市裡吃。

就這還是來的晚了吃不到,所以藍姝三點鐘就出發,四點多到了店裡,剛好趕上香酥炸雞剛出鍋。

藍姝搬個凳子坐在門口一邊趁熱吃炸雞,一邊聽爸媽說二哥中午來幫忙了,走的時候還幫同事們帶走好幾只炸雞。

啃完雞腿,藍姝說了聲,“二哥的同事有眼光!”

隨後她跟爸媽提起開香酥炸雞分店的事情。

“咱們家做的炸雞這麼好吃,我想吃的時候實在太不方便了,所以我就想著在縣城也開家店。”

爸媽開的店他們自己經營,新開店的話,藍姝打算僱人去幹活。

對於女兒的想法,藍勝利和常春芳當然支援。

“去開吧,到時候先讓人在咱們店裡幹幾天,學習一下,再把新店開起來。”常春芳說。

藍姝正有此意,雖然整雞醃製這事兒是在村裡處理好再送出來,但做香酥炸雞的時間和火候兒,還是要學習一下的。

這邊藍姝和爸媽說好,接下來就是開店和招人了。

除此之外,最重要的是雞的來源問題。

後山的散養雞場本來就快供不上家裡每日所需的雞了,要是再開一家店,原材料肯定更缺。

最近藍大壯那邊已經在十里八鄉收雞,但收到的雞數量有限,後續絕對不夠。

所以今天藍姝除了和爸媽說要再開一家香酥炸雞店的事情,還有就是透過市裡的渠道,聯絡各縣養雞場,大批次的收雞。

最好是能夠長期供應,簽下合同的。

這樣以後他們也不怕香酥炸雞店開的太多,萬一有競爭對手在源頭上掐斷他們的供貨渠道。

香酥炸雞這個事兒現在看起來是一家店,但未來,藍姝的目光還長遠著呢~!

只要供貨根源能夠保證,以後就算是開成聞名全國的連鎖店,都不成問題!

&nbsp本章完

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