一時間甲板上都是驚歎和歡呼聲,足足過了五分鐘後,眾人的嬉笑聲這才停止,貨船船長對江成說道:“這條金槍魚我立刻就放到冷凍櫃裡,等到了拉斯維加斯,這種東西在美國肯定能賣個更好的價錢,只不過這金槍魚傷得很重,被你那一腳踢的可能內臟都破裂了,這點十分的掉價啊!”說到後邊,顯得十分的遺憾。
江成輕輕搖搖頭說道:“這魚我不打算賣,不如就在這船上宰殺了,和一船的弟兄們好好吃一頓,這條魚看起來很大,足夠每個人飽餐一頓了。”
“啊?”這名華夏船長吃驚,他並不知道江成是龍興會的幫主,只是接到上頭命令讓他在這裡搭乘幾個人一起偷渡到美國去,現在看江成幾十萬的金槍魚眼也不眨就讓眾人分著吃,真的有些吃驚了,這不是一般人能有的豪氣,驚訝的問:“真,真的要把這條魚整船人分著吃?”
江成微笑點點頭,說道:“這件事就由船長你去安排吧,我們這幾個人還要在這叨擾幾天時間,給你們添的麻煩就拿這個當做賠罪。”
“說哪裡的話,就憑你會使用華夏功夫,別說幾天,就是幾年我也不會嫌麻煩,哈哈……”這位華夏南京船長爽朗的笑著,也是個直來直去的爽快人,他笑了一會又皺著眉說道:“不過,就算你想在這床上把這魚烹飪了,我們這也沒個像樣的廚師,除非吃生魚片,我最近刀功還不錯,否則這麼高檔的食材讓我們料理……可惜了。”
“這有什麼難。”江成微微一笑,轉頭看向旁邊的布蘭妮說道:“布蘭妮,這條魚就交給你來料理怎麼樣?”
布蘭妮還沉浸在江成一腳踢飛四五百斤金槍魚的一幕中,才勉強壓下心中的震撼和崇拜,此刻聽到江成的說話聲,神情先是一震,接著回過神來,看了一眼那條金槍魚回答道:“沒問題,這條魚就交給我來處理,對於海鮮方面我還算有點信心。”說著,就走到旁邊保鮮箱裡抽出一把殺魚刀洗乾淨,向那條巨型金槍魚走去。
“江成哥哥,我也想去看看。”愛麗絲指著那邊的金槍魚抬頭對江成說道。
那條魚現在已經死得很徹底了,不會再有任何危險,對於愛麗絲的這個合理要求,江成微微一笑當然沒有拒絕,鬆開她的腰,拉著她的手向那邊走去,來到跟前看著布蘭妮如何料理金槍魚。
布蘭妮先讓兩個船員不停的提幾桶海水把金槍魚沖洗乾淨,然後在他們的協助下把魚翻到甲板的正中間,抓起殺魚刀就開始一片片割起來,被切開後的金槍魚裡面的肉是鮮紅色的,就像是紅玫瑰一樣,而且紋理分明,相信如果用這東西做成玫瑰花一定惟妙惟肖。
布蘭妮把金槍魚的背脊和腹肉一塊塊切下來放進旁邊準備好的冰鎮桶裡,手法相當的熟練,就如同一名日本頂級的壽司料理師傅。
(之所以用日本廚師做比喻,是因為日本人非常善於吃海鮮,而且喜歡吃生魚片,所以他們對廚師的刀工手藝格外挑剔,往往切出來的魚肉就薄的猶如一張紙,這樣的魚肉透過蘸醬以及其他的配料調和,就算是很討厭腥味的女孩子也可以順利的吃下去,品嚐生鮮海產的滋味,而布蘭妮的刀功相當的熟練,已經不比這些頂級的師傅差多少了。)
一塊塊的魚肉被剔下來放進桶子裡,漸漸的金槍魚的一面就只剩下魚骨頭了,而準備翻身切割另一面,在被切開的半片金槍魚中可以清晰的看到它身體裡的內臟的確已經破裂了,就連腰間的骨頭也折斷了。
而看到這一幕的人心中更是駭然。
“臭魚,壞魚!”愛麗絲站在金槍魚旁邊,用腳踢著金槍魚的魚頭,一臉的憤恨神色。
江成有些哭笑不得,手拉住愛麗絲說道:“好了,愛麗絲,別這樣,這條魚馬上就要被你吃掉,它做出這麼大的犧牲你還指責它。”
“嗯……我吃它是它的福氣。”愛麗絲倔強的說。
一小時後,正好到了中午飯的時間,布蘭妮把金槍魚烹飪好後正好給全船的人加餐,像金槍魚這種高檔的魚類吃起來管飽,這種體驗這些船工以前可沒有過,頓時一個個興高采烈的品嚐著,尤其布蘭妮的海鮮烹飪手藝堪稱極品,可以媲美三星級以上酒店的廚師,更加為這道金鯧魚美食增色不少,吃的人個個都讚不絕口。
而江成和幾個女孩以及船長則坐在一間小餐廳中享用,布蘭妮用金槍魚做了好幾個菜色,包括生魚片,清蒸等等,江成和船長一邊吃著飯一邊聊天。
“我看你們不像是一般人,但是請放心,我絕對不會多問,另外我還會向各個船員打招呼,讓他們絕對不要洩露你們的事情。”貨船船長喝了一杯小酒後向江成保證道。
“我以這杯酒敬你,多謝幫忙。”江成端起一杯酒對貨船船長說道。