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第35章 松鼠桂魚 (1 / 2)

陳氏又好氣又好笑:“大哥,你說什麼傻話呢?我自己閨女我能認錯?”

陳玉和訕笑一聲,趕緊補救:“看不出來啊,沐婉的廚藝居然這般出神入化了,這味道簡直是太香了,還沒有吃上呢,我的舌頭都快被吞下去了。”

他這話,可以說是說出了在場所有人的心聲,真的是太香了!

陳氏笑得更歡喜了,眼底滿是身為人母的驕傲,嘴上卻謙虛道:“大哥你也別誇的太厲害,小孩子嘛,不禁誇!”

林氏瞪了自家閨女一眼,“什麼不禁誇,我說這沐婉丫頭啊,才這麼小就這般能幹,不但要誇,還要狠狠的誇!況且,你哥那說的都是實話,有哪一句是不對的?”

陳氏哪兒敢跟自己親孃叫板,連連告饒,其他人見狀俱都會心一笑,一時間其樂融融。

就在這時,姚沐婉端著一碗熱氣騰騰,香氣撲鼻的東西走了出來,笑道:“大家在聊什麼呢,這麼開心?”

然後又按照輩分從大到小依次招呼眾人落座用餐,見姚沐婉這懂事的模樣,林氏是越發的滿意了起來。

還別說,一段時間不見,這姚沐婉如今溫婉賢惠的樣子和以前簡直是判若兩人,樣貌也是出落的越發亭亭玉立了。

眾人本就在討論姚沐婉到底做了什麼好吃的,見可以吃飯了,全都期待的落了坐。

上位自然是留給了,林氏和陳遠山,右邊是姚大山和陳氏一家,左邊是舅舅陳玉和舅媽沈氏夫妻倆,然後旁邊是兩位姨夫和姨媽。

陳玉和與沈氏有一子一女,長女前兩年就已經出嫁到了鄰村,幼子剛剛及冠,在外做工還未回來。

今日因為人多,姚沐婉便做了不少的好菜。

來的時候姚沐婉就擔心他們來的突然,外公家會沒有足夠的食材,於是採買禮品的時候,就買了不少的肉菜。

上好的裡拍剁成小塊,過水下油鍋煎制金黃,待排骨散發出焦香時,再撒上一層椒鹽,一道椒鹽排骨便做成了。

說起來這椒鹽,還是姚沐婉之前去鎮裡時,無意中遇到一個路過的商人,從他手中好不容易高價買了一些。

這樣來自遠方的珍貴調料,在小城鎮上還是難得一見的,就連見多識廣的陳遠山,都不知這異香到底是散發自什麼,只覺得令人食指大動。

椒鹽排骨的旁邊是松鼠桂魚,姚沐婉先是將一條鮮嫩肥美的鱖魚處理乾淨,而後下油鍋炸至焦黃,然後又熬製出她獨家秘方的滷汁,等所有的人都落座以後,這才將滷汁慢慢澆在炸好的鱖魚上,隨著滷汁淋下,炸好的鱖魚頓時發出吱吱叫聲,就像一隻活的松鼠似得!

這隻“松鼠”色澤立刻變成了誘人的橘黃色,並有松紅香味。

林氏驚訝地瞠目結舌:“這、這……沐婉,這魚是活的不成?怎麼還會叫?”

陳遠山其實也有些怕,只是畢竟是一家之主,也不好漏了怯,瞪了妻子一眼道:“混說什麼,這魚就是活的也不會叫啊。”

姚沐婉趕緊笑著解圍:“外公,外婆,還請你們快趁熱嚐嚐,舅舅舅媽,姨父姨母們也請吧。”

其實大家早就被這些香味給勾得蠢蠢欲動了,這時候也顧不上爭執了,沒有推辭俱都拿起筷子不客氣的吃了起來。

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