做豆腐其實是一件非常辛苦的事。
不見,有說過撐船、打鐵、做豆腐,是人生三大件最為辛苦的事。
小青村的豆子比其他地方長得都好,卻沒有人做豆腐出去賣。
有那個時間的話,都是出去打零工,找其他的活計。
就是附近的村子做豆腐的也不多,也就初一十五逢集才做一些。
家家戶戶種豆子也不會太多,除了換豆腐以外,偶爾也會炒一下當孩子零嘴吃。
在泡豆子的葉傾城,還是康嫂子說了以後,才知道這個時候人們竟然還沒有拿豆子發過豆芽。
那可是一道在前世常見的菜,便宜又實惠。
豆子在這裡向來都是,當做牛馬的飼料。
人們也會在非常缺糧,餓極了的時候,把豆子混在糙米里煮豆飯,就是費點柴火。
也有索性在做飯的時候,直接把豆子扔到灶膛裡燒來吃,沒有少燒糊過。
炒豆子只所以偶爾做,是因為炒豆子比煮豆飯,以及直接燒豆子要費事的多。
但聽了康嫂子所說的炒豆子步驟,葉傾城覺得還是不費事的。
她知道的一道做法,那才叫一個費事。
說來,要是今後有時間了,她倒是可以嘗試一下。
炒一道與眾不同的豆子出來,畢竟白糖紅糖在這時候可是很貴的。
“嗯,嫂子,我打算試試能做出豆腐不?”
葉傾城抬頭笑道:“要是能做出來,到時候你們都來嘗一嘗。”
“行。”康嫂子也蹲下來,湊到她跟前,壓低了聲音問道:“傾城,你是不是打算把豆腐,拿到集市上賣呢?”
“是,嫂子有啥建議嗎?”
葉傾城沒有泡太多的黃豆,她也沒有準備做太多。
而多吃來的那些,她打算發點豆嘴和豆芽吃。
要是真能做出來,也能給冬天添一道營養高的蔬菜。
“嗨,我能有啥建議。我就是想說,咱這裡一般都是那豆子換豆腐,你要是想拿豆腐賣錢,恐怕不容易。”
康嫂子就是擔心,葉傾城辛苦忙碌一場。
到最後,卻達不到自己的預期值。
豆腐是賣出去了,可是沒有收回幾個大錢兒,只收回一堆豆子回來。
叫她說,那還不如不做豆腐,找點其他的賺錢門道哪。
“嫂子,不瞞你說。我是這樣打算的……”
葉傾城也湊到了康嫂子耳邊,悄悄的說了一番話。
“我的那個天呀!”康嫂子聽了,不由驚呼了一聲。
旋即,猛地捂住了自己的嘴巴。
看到她笑了之後,才放下了捂著嘴巴的手:“傾城,你可真敢想!”
別說,還真沒有人在神仙水上這樣動腦筋的。
想要神仙水的人,只有一個念頭,那就是直接拿來喝。
那裡,會想過將這神仙水利用了。