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烤魚肉也製作得相當精良,有好好地把魚肉從食人魚身上割下來,剔骨去鱗,然後塗了橄欖油在篝火旁慢慢地烤,直到魚肉片熟透捲曲為止。撒上海鹽和胡椒粉之後,這魚肉香得讓人直流口水。
奎格還有做炸魚塊,基本上是把魚肉切粒之後用油輕炸,然後去油再放薄荷葉和檸檬和海鹽來調味。這使得炸魚塊一點都不肥膩,反而有種清新的感覺。
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