第48章湯
夏美珍在戴家呆了那麼長時間，早就將這個時代的飲食打聽清楚了，見狀，便將這幾道菜都介紹了一遍。
她知道古代的大家族吃飯是有規矩的，所以解釋完了就站到了一邊去，一旁守著的老管家心思通透，不用程卜交代，就舀了一碗湯遞給他，然後又舀了一個碗給程錦恪。
青菜豆腐味在青菜的鮮和豆腐的嫩，二者結合清爽無比。只是，程卜瞧了一眼，卻是將湯放到了一邊，而是拿起了筷子去夾黃金蝦球。
程錦恪倒是沒有這麼做，拿了勺子喝了起來，喝完了才讓程平添了飯。
古代講究食不言寢不語，夏美珍也沒急著說話，待他們吃完了飯，撤走了碗筷，程卜就迫不及待的問道：“丫頭，這誰都知道青菜豆腐都不適合這時節吃，你怎的還會上這道菜呢？”
夏美珍福了福身子，道：“因為我的做法和別人不一樣，我這裡面是用去油的大骨頭湯做的，所以，這已經不是一道素菜，而是葷菜。在冬天吃也是適合的。”
尤其是像老大人這樣體內缺乏脂肪的情況，用大骨湯頭慢慢進補調理還是不錯的。而最重要的是，程卜雖然說自己得了厭食症，但就剛才的情況來看，還沒到那麼嚴重的地步，夏美珍無不惡毒的想，或許是這老人家在京的時候，吃的太好了，一回到窮鄉僻壤的宣州府就食不知味了。
這話弄的程卜一愣，本想再叫程平舀點湯來嚐嚐，卻是想起飯菜已經撤走了，只得作罷。
他輕輕側頭看向孫子，程錦恪剛才喝了兩大碗他可是看到一清二楚的。
程錦恪看到祖父投過來的視線，便淡淡道：“酒樓合作的事，我看可行，夏小娘子的手藝，必不會讓我們失望。”
他轉頭看向自家祖父，“明日我就將東街的那間酒樓撥出來給夏小娘子，祖父以為呢？”
就這麼會兒的功夫，程錦恪就想好了酒樓合作的事，而且付諸行動，夏美珍有些驚愕：古人的辦事效率都已經這麼快了嗎？她還意外要等個十天半個月才能有信呢。
她雖還不知道東街的那個酒樓是程家的產業，她之前兜售冬筍時就瞭解過，這荷花坊是宣州府第一富豪居住區，而東街就相當於現代的購物一條街了，不光商品種類繁多，就連檔次也是別的街道沒的比的。
而程錦恪這輕輕鬆鬆就說出來的，能放心交給自己這個陌生人，估計是一家進出不成正比的酒樓。
這看似想的多，但不過就一瞬間的事，她心裡有了數，就看向了程卜。
程卜自打回到祖籍，就一直是過著閒雲野鶴的日子，府中庶務也是一概不管的，聽見孫子的問話，程卜老神在在的鋝了鋝鬍鬚，道：“這是你們之間的事，不需問我。”
程錦恪頓時一頭黑線，心想：和這丫頭合夥開酒樓，你不也有口福了麼，怎麼你就不管了？
但是這話他可不敢說。
“既如此，酒樓的事你去和少夫人去說吧，這是她的鋪子。”說完站了起來，對程卜道：“沒事的話我就去書房了。”
這兩年他一直在為進京入仕做準備，整日泡在書房或者衙門，程卜也不管他，搖搖手，對夏美珍道：“老人家一吃飽就困，我也就不留你了，你自去後院吧。”