魚是羅非魚,張坤一眼便可認出。
但是這種香味,絕對不僅僅只是羅非魚燒烤的香味。
張坤狠狠的聳動了一下鼻子,但依舊無法分辨出這香味的具體來源,只能確定確實是從面前這烤魚上傳來的。
張坤看不明白,不過好在張坤也是個不恥下問的人,看不懂就問嘛,而且他還不用問別人,問雷雨就成,他就是本地人,雖不是馬關縣人,但起碼同屬文山州。
張坤便拿出口袋裡的藍芽耳機帶上,然後開口問道:“雷雨,你知道這烤魚為什麼這麼香嗎?”
聽得張坤問話,一直默默跟在張坤身後的雷雨轉過頭來望了一眼,然後隨口道:“這是香茅草烤魚,一種傣族美食……。”
雷雨的話還沒說完,張坤的目光便直接盯住了烤魚身上綁著的幾根綠色青草。
原來如此,香茅草。
原本還以為只是隨便綁幾根青草,固定魚塊而已,現在看來,香味的來源恐怕就是這幾根香茅草了。
魚是好魚,草自然也是好草,即使僅僅只憑這香味,便足以讓人胃口大開,但,問題是張坤不喜歡吃魚啊。
看著燒烤架上香噴噴的魚肉,張坤嘴巴動了動,但最終還是沒有買上一塊嚐嚐味道。
先看看其他美食,如果到時候沒吃飽,倒是可以再回來試試這烤魚的味道。
每個地方的特色美食都有很多種,而一個人的肚皮是有限的,所以肯定是要有所選擇的吃喝,優先品嚐自己最喜歡的東西。
暫時放棄了香氣撲鼻的烤魚,張坤繼續往下走著,然後很快又來到一個早餐鋪子前。
這個鋪子就相對簡單一些了,沒有炭火油煙,只有一盆盆準備好的各種調料放在一張桌子上,然後旁邊有一個小木箱,木箱裡鋪著稻草,稻草上一些還未睜開眼的小豬仔蜷縮在一起。
這間鋪子已經有兩人坐在桌椅上,他們面前各自擺著一盆配好的調料,還有一個白色碟子,碟子上放著十幾只小木箱裡的那種小豬仔。
只見一位食客拿起筷子,夾起盤子裡的一隻小豬仔,只聽小豬仔吱的一聲發出痛呼。
然後食客夾著小豬仔放入醬料盤裡,小豬仔又是吱的一聲痛呼,最後,食客將沾滿了醬料的小豬仔放入自己口中,又是……。
旁邊的雷雨看張坤佇立不動,便又解說道:“這是……。”
不過雷雨剛一開口,張坤便二話不說轉身繼續往前走。
這是什麼,也許剛一開始張坤真沒看懂,不過當看到食客的食用過程,張坤哪還會不知道。
三吱之名,即使以孤陋寡聞的張坤來說,也曾聽聞,中國十大禁菜之一。
據說這道菜大補,但真正想要食用卻也需要莫大的勇氣,反正張坤是絕對不敢吃的,甚至聽都不想聽到那個名字。
繼續往下走,然後又來到一個油炸鋪子前,鋪子賣的不是油條之類的油炸食品,而是一盆白花花的肉條,白肉條下油鍋,一股股瀰漫誘人的肉香便撲面而來。
“這個在我們這叫竹蟲。”雷雨適時的解說道。
不過張坤看了一眼便直接轉身就走。
竹蟲這個名字張坤是第一次聽到,不過在張坤老家,這東西通常單名一個字。
而一想到那個字,張坤就真的沒有任何一點想吃的**了。
繼續走下去。
綠油油的身軀不停扭動著,帶著一根根的毛刺。
“這是油炸毛毛蟲。”
“這是油炸蟋蟀。”
“這是……。”
十幾分鍾後,張坤終於走完了一整條街道停了下來,他呆呆的轉頭望向雷雨,一臉哭喪著的道。
“你們這就沒有點正常些的特色美食嗎?”
…………………………………………
ps:這兩天有點不舒服,不好意思。