“熊掌也可以吃？”帕柳卡瞪大眼睛：“我們吃熊可是從來也不吃熊掌的！不過我倒是聽說過我們國家有擅長料理熊掌的專家。”
蕭鵬擺了擺手：“相信我，全世界最喜歡熊的不是你們熊國人，而是我們華夏人，我們華夏人愛熊愛的深沉。你快點打電話幫我聯絡一下。這下有事幹了！我要前掌！最好是右前掌！”
在華夏，別說殺熊了，就連買或者吃都犯法，但是在熊國，這就不是什麼問題了。
蕭鵬說華夏人愛熊，這可真不是開玩笑，從春秋開始就有吃熊的記錄。但是傳說中上古凶神蚩尤的坐騎就是熊（也可能是熊貓）。而五帝之首的黃帝軒轅氏，他的都城就叫做‘有熊’，所以也有人叫黃帝‘有熊氏’。
後來春秋時期的楚國王族，就是熊氏後人。就像電視劇《羋月傳》裡面的‘羋’姓其實就是熊氏後人。根據《史記》記載，春秋時期晉靈公就曾經因為廚子給他做的熊掌不好吃就把自己的廚子給宰了。
都說熊掌屬於‘古八珍’之一，其實在清朝以前的‘古八珍’，熊掌並不在其中，到了清朝時期，清府讓漢臣臣服，就讓他們吃熊掌證明自己摒棄始祖臣服清朝。然後熊掌也和象鼻、駝峰、果子狸、豹胎、猴腦、獅乳、鹿茸一起被稱為‘山八珍’。
不過華夏吃的熊掌是黑熊熊掌，而這裡是棕熊。應該差不多吧。
很多外國人說華夏人吃熊掌是殘忍。其實誰說這話就大嘴巴扇他臉就行了。
像熊國、德國等等都有吃熊的料理，特別是德國人，他們也有上千年的吃熊掌的歷史，而且到了今天還有！
德國的熊掌料理坐起來更精細，一做就要好幾天！要先把整隻熊掌用香料紅酒整的糜爛，再切片鐵扒，還要嵌上肉餡兒，最後還要撒上檸檬汁和葡萄酒。是現在世界公認的最好的熊掌料理方式。
熊國人其實也吃熊掌，不過畢竟熊國人更粗糙一些，所以熊國人做熊掌一般就是煙燻熊掌，也有放上香料燉熊掌的。
現在在華夏熊掌料理的做法基本已經斷了傳承了，但是蕭鵬腦子裡可是有裡中巫傳承的，自然知道這熊掌的料理方式了！
他之所以要右前掌，那是最好的。首先，熊掌後掌掌面窄，味道醒，跟前掌質量沒法比。
而同樣都是前掌，又有‘左亞右玉’的說法，就是左掌稍微差一點，右掌則是最好的。
而且熊掌可是很難料理的，火候不夠的話咬不爛，當年晉靈公殺了自己的廚子就是因為他做的熊掌不爛咬不動；而如果火候太足的話，不誇張的說，這人的牙都能粘掉！
清朝時期皇宮裡吃熊掌就有一個傳統，就是旁邊一定要擺著一個饅頭！吃一口熊掌就要用饅頭把筷子擦乾淨。這是因為熊掌的膠質太多，如果不擦乾淨的話筷子是黏在一起打不開的！
“熊掌聯絡好了！”帕柳卡放下了對講機：“蕭先生，我想我可以跟你沾光吃熊掌了！”
“啊？”蕭鵬一愣，腦袋搖的像個撥浪鼓：“你現在就別想了。”
“為什麼？”帕柳卡瞪大眼睛。
蕭鵬苦笑道：“帕柳卡，這可真不是我小氣，我要吃也要一兩年之後才能吃。這熊掌可不是趁著新鮮吃的，想要加工熊掌？首先要放血，這個過程還不能沾水，如果沾水的話熊掌會爛掉，血放乾淨後用石灰擦乾吸收了水分。再用石灰和炒好的米包好熊掌放在缸裡密封儲存，一兩年之後才能拿出來吃！吃的時候要用蜂蜜來燉，古時候沒有什麼調料，只有蜂蜜才能把它燉爛。燉爛後把熊掌拿出來再把熊掌拿出來洗乾淨，然後用鹽和梅子之類的調料才能把熊掌燉好。”
“這麼麻煩？”帕柳卡聽後嚇壞了：“我們國家吃熊掌可不是你們這麼複雜，新鮮熊掌就可以吃！”
蕭鵬搖頭道：“浪費珍貴食材是可惜的，你們這裡有獵熊的傳統，這熊對你們來說不稀罕，願意吃鮮的就吃鮮的，而我們華夏不行，這是犯法的事情。可能我這一輩子就這一次吃熊掌的機會，我怎麼能不認真點呢？”
帕柳卡聽後笑了起來：“不就是熊掌麼？我們這裡不缺這玩意！你如果喜歡我多給你搞一些不就行了？”
蕭鵬搖了搖頭：“不，帕柳卡你誤會了，如果不是因為這幾頭熊必須要死我也不會要吃他們的熊掌，我不是狂熱的動物保護者，但是我也不會為了滿足口腹之慾就去殺掉一頭熊。當然，趕巧了我也不會錯過。不行，這幾個熊掌我加工好了你們一定要幫我留著，今後我帶著家人過來嘗一嘗！”
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