在千里巖吃海鮮好吃，還有一個重要原因，就是蕭鵬做菜用的是海鹽。
這海鹽可不是跟一般人想的那樣，直接曬好了就能吃了。而是先把海水製成鮮滷，然後才能把海水製成海鹽。
制滷是一個很複雜的過程，先把海水自然曬乾，得到薄薄一層的鹽泥，這個過程要反覆數天製成滷水。然後曬滷得海鹽。
這時候的海鹽叫做‘大鹽’，是不能吃的。這時候把大鹽飽和溶解，去除雜質再蒸發之後，才能作為食用鹽。是一個複雜的生產過程。
但是海鹽因為工序複雜，可比普通食鹽金貴多了。但是海鹽裡有大量的礦物質，味道也和食鹽極為不同。所以吃海鹽和食鹽的感覺大為不同。
蕭鵬他們平時都是由小丘負責曬制海鹽，他現在已經吃不慣食鹽的味道了。這王琥突然跟他說海鹽不夠了，這讓蕭鵬很奇怪，所以才去曬鹽池那邊去看看。
這過年前千里巖可是曬了大量的海鹽，怎麼突然就不夠了呢？
蕭鵬先去廚房看了看，靠，這不還是還有一缸海鹽麼？王琥這是搞什麼鬼？
等到蕭鵬到了曬鹽場，看著王琥正在那裡帶著幾個人穿著水鞋拿著木質刮板在那裡制滷呢。
看到蕭鵬過來，王琥苦著臉打招呼：“老闆。”其餘幾個人也在那裡跟蕭鵬打招呼。
蕭鵬看著王琥那可憐樣：“你小子搞什麼呢？我剛從廚房過來，誰說沒鹽了？還有一大缸呢！”
王琥一臉愁容：“老闆啊，我要告狀！你要給我們做主啊！”
“？？？”蕭鵬有點暈，這是幹什麼？回去過了個年，回來之後怎麼變成了怨婦了？
“你要告誰？”蕭鵬愣了問王琥道。
“小丘公報私仇！這回來之後潘哥不在，就讓他來分配工作。結果他倒好，讓我來曬鹽，這明明是他的活，讓我來做這個，這不是大材小用麼？再說了，這是，我也不是幹這個的料啊，這不是張飛繡花麼？”王琥抱怨道。
蕭鵬眨了眨眼：“你就為了這事把我叫過來？你信不信我抽你丫的？我閒著沒事幹了是吧？來來來，你給我上來！”
王琥腦袋搖的像個撥浪鼓：“我不上去，上去之後挨踹！”
蕭鵬氣樂了：“嘿，你小子也知道挨踹啊！”
王琥道：“老闆，要不然你罰我去保養船吧。這拿個耙子耙海水不是爺們乾的活啊！你讓我去林子裡當飼養員也行啊。”
蕭鵬想了想：“你說的有道理。”
“嗯？”王琥聽後倒嚇了一跳：“不是吧？老闆，你讓黃大仙附體了？今天怎麼這麼好說話？”
“我去你大爺的！你今天就躲在曬鹽池別出來了！我不收拾你我不姓蕭！這個月獎金沒了，敢編排你老闆！”蕭鵬氣道。
王琥撓了撓頭：“老闆，咱還有獎金呢？”
“呃。”蕭鵬惱羞成怒：“出海時候沒有獎金麼？你小子今年是別想出海了！”
“別啊！老闆我錯了！”王琥趕緊投降。島上所有人巴不得跟著蕭鵬去跑遠洋呢，除了在海上時間長一些幹活比較辛苦之外，還可以到處去玩，最關鍵的是，每次回來之後都會有一個大紅包。不讓他出海，那收入可就少了一大截。
蕭鵬樂呵呵的看著他：“皮啊，繼續皮！你學猛子學點好不行？非要學他那麼皮。他皮我懶得收拾他還費點勁，你皮我收拾你有無數辦法。”
王琥苦著臉：“老闆啊，真心很無聊啊，我在這裡颳了三小時鹽泥了。”
蕭鵬打了個響指：“你現在倒是提醒我了，咱千里巖現在看確實缺人了，還要有人打掃衛生、其餘幾艘船也要有人幹活；動物飼養也需要人負責；網箱上也要留人值班；飼料加工也需要人；到時候海鹽也就找別人來管行了。”
王琥聽後眼睛一亮：“老闆，你要招多少人？俺們這些人的老戰友多了去想過來的，家裡也有人想過來，老闆不瞞你說，咱這些兄弟家裡不少不好過的。這肥水不流外人田，讓自己人來咱們還放心是不是？”
蕭鵬聽後有點疑惑：“我這裡待遇不錯吧？怎麼還能有兄弟家裡不好過的？”
王琥聳肩：“在這裡過得好不代表家裡也好啊！你就說史銘吧，家裡倆哥倆姐一弟一妹。他大哥今年快四十了，才剛剛結婚！”
蕭鵬傻眼了，掰著手指頭算了算：“七個孩子？我靠，不管計劃生育麼？”
王琥苦笑道：“老闆，咱們國家窮地方還很多，而且窮地方很多孩子特別多。說白了就是越窮越生越生越窮。那些窮鄉僻壤的多生孩子誰管啊。在那些人眼裡，生孩子多，有出息的機會也就大一些。所以咬著牙也要生孩子。你就記得，哪裡地方窮，哪裡就特別好招兵。當年史銘在部隊是最拼的，就是想留在部隊不想回去。我還記得當年史銘退伍的時候哭的那叫一個慘，我們還以為他是捨不得部隊捨不得戰友，結果他是捨不得部隊裡的伙食。”