大冷天的喝著熱老酒,驅散體內所有的寒氣,就算在海上溫度低,喝了後也感覺不到寒冷。針魚片抹點油,撒點辣椒粉,一烤就可以吃,配上老酒,那叫一個愜意。
楊猛剛想回答,就聽到夾在魚竿頂部的鈴鐺響了起來。
這是海釣的一個懶辦法,一般磯釣時候經常使用,就是把魚餌投入海里,在魚竿頂部夾著一個鈴鐺,如果有魚上鉤,魚竿就會晃動,鈴鐺就會響起,提醒釣魚者有魚上鉤。
楊猛連忙收杆:“不錯啊,黑頭一條,個頭還不錯!”
黑頭魚就是黑鮶魚,一種最常見最普遍的石斑魚,個頭偏小,是一種黃海十分常見的海魚。由於味道鮮美,很受人喜歡。儘管由於養殖技術的普遍,黑鮶魚價格已經不高了,但是野生黑鮶魚的價格,還是很高的,而且這種魚的價格和大小直接掛鉤。
一隻兩斤重的野生黑鮶魚,價格就要到三百華夏幣了。楊猛釣的這條大概有四斤重。當然,這不是最大的黑鮶魚,幾十年前,甚至有人見過二十多斤的黑鮶魚,現在隨著漁業資源枯竭,市場上的黑鮶魚能到半斤重就不錯了。兩斤的都少見,釣到一條七斤重的都可以上新聞了。楊猛釣的這條魚,隨隨便便賣個一千多沒問題的。
楊猛一臉得色:“出門見喜,看來今天運氣不錯呢。”說完直接剪斷勾線,把魚放入活水艙。
楊猛這麼做,也是船釣的一個小技巧:一來節約摘鉤時間,直接換綁鉤子線,還能延長上魚存活時間。
楊猛嘚瑟的唱著歌:“咱們老百姓,今天真高興。咱們老百姓,今天真高興。。。。。。”
還沒等他唱完,蕭鵬的魚竿上的鈴鐺也響了起來:“你嘚瑟什麼?看我的。”
“哎呀呀,這麼小的黃魚棒子,太讓我失望了。”嘴上這麼說,可是蕭鵬一臉嘚瑟。
黃魚棒子,其實並不是大家想象中的大黃魚小黃魚,而是六線魚的俗稱。
六線魚,也是黃海常見的經濟魚類,魚鱗細小,最適合做魚湯的海魚之一,在琴島,這邊,想要吃魚滋補,首先想到的就是六線魚。不過雖說常見,但是也是很難見到大個六線魚。市場上賣的的能有二兩一條就不錯了,而蕭鵬這條,能有三斤重。
三斤重的六線魚,價格可比楊猛的黑鮶魚貴多了。
蕭鵬拿著六線魚在楊猛面前晃來晃去,楊猛撇撇嘴:“咱是比總重好吧,又不是比市場價。”
“行,繼續比!”
接下來一段時間,兩人相繼收穫不少,大多是黑鮶魚和六線魚,也有大眼鯛,真鯛,黑鯛之類的魚,個頭倒都不小。
蕭鵬感慨起來:“貪婪永遠是原罪,那麼多年的過量捕撈,海洋資源是越來越少了。你說今天,咱兩人釣的這些魚,如果拿到市場上能賣多少錢?”
楊猛算了算:“起碼要小三萬了吧。”
兩人釣了半天,光三斤以上的六線魚就釣了七八條。黑鮶魚更多,十幾條。至於真鯛黑鯛這些魚本身就貴。真拿去市場賣,真能賣個小三萬。
蕭鵬感慨道:“你說如果如果老百姓每天都能釣上這麼多魚,誰還缺錢呢?”
楊猛搖頭道:“你這麼說也就不對了,如果真的海里有那麼多魚,這魚也就不值錢了。你看看索馬利亞那邊,魚除了自己吃,一分錢賣不出去。”
蕭鵬瞪了楊猛一眼:“那是因為那邊人就沒錢好麼?”
楊猛剛想爭執兩句,他的魚竿突然猛然彎曲下去!
“大魚!”楊猛抓起魚竿猛搖,一會兒一條長相怪異的大魚被楊猛拖上甲板。
楊猛等著魚看了半天,嘴裡吐出四個字:“臥槽,真醜。”
也不怪楊猛發出這個感嘆,楊猛釣上來一條一米多長的黃鮟鱇。
黃鮟鱇,又叫蛤蟆魚,聽這名字就知道多醜了,它並不善於游泳,屬於底棲魚類,常年趴在泥沙質的海底。
鮟鱇魚背部有一條鰭棘高高豎起。這條鰭棘原本是背鰭的一部分,後來演化成一根“釣竿”。
平時的鮟鱇魚就潛伏在海底,伸出它的魚竿把獵物引誘到近身,然後一口吞掉。
黃海最常見的是黑鮟鱇,個頭比黃鮟鱇小很多。但是長相幾乎一樣,恩,一樣的醜!當然,比起他們的近親角鮟鱇,他們算是長得好看的了。
而且這種魚還有一點好玩的地方,那就是你經常可以雌魚身上寄生著形象更為怪異的小魚。
而這些小魚,就是雄性鮟鱇魚,雌鮟鱇魚比雄性體型大幾十倍。當雄性發現雌性鮟鱇魚後,就會一口咬住並且刺穿雌魚的面板,咬住就不撒口,與雌魚面板融合在一起,黏牢在雌魚身上。靠著吸收雌魚血液存活,併為雌魚時刻準備著充足的JING子。而一隻此雌魚往往同時和多隻雄魚合體。
當然,美食的世界裡,從不看臉。這類棲息於深海,長相放縱,遊速緩慢整天趴窩的醜魚,卻口感出眾,尤其是它們的魚肉裡富含膠質,肌肉纖維彈性十足,吃起來像蝦肉一般,不管是做刺身煎炸燉煮紅燒,怎麼做都好吃!