王老虎當然不知道她們的談話。
晚飯安排在婉春坊酒樓。王老虎並沒有邀請許婉，而是單獨約了馮柳兒。
婉春坊酒樓以豆腐為主的菜餚依次端上，馮柳兒來之前已經知道酒樓的特色，也有了心裡準備，但隨著豆製品菜餚源源不斷地上來，這些新穎的豆製品，精心或烹或煮或煎或炒的菜餚，算是讓她大開了眼界。
馮柳兒道：“王公子，今天真是讓我大開眼界呀，別人都說你的豆製品新奇，沒想到這些菜更神奇，這些菜都是豆腐做的嗎？”
王老虎道：“婉春坊酒樓以豆腐為特色的酒樓，但這菜並不是每樣都是豆腐。而且這豆腐吃多了，也不好。”
“豆腐樣子白淨，聽說對面板好。”
“你們女人呀，就知道保養面板。你可知道，這豆腐吃多了，很容易結石。”
“結石？王公子，這什麼是結石？”
“結石就是在人的身體里長石頭。”
“人的身體裡會長石頭？”
“會，怎麼不會，有好多食物很容易結石，像豆腐、菠菜等。”
“看來王公子也懂得養生之道。”
“這些都是些常用的生活知識。”基本上每人都知道，這後半句王老虎沒有說出來。
馮柳兒用湯匙舀了一口豆腐蛋羹，這豆腐和蛋兩種食物已經充分融合在一起，入口即化，這個滑順、鮮嫩的感覺在喉口短暫地停留了一陣，便整個地滑了下去。“這感覺……”馮柳兒不盡感嘆道，“這究竟是何物？”
“這個食材平常人家都有，只是豆腐新增蛋羹，並沒有其他。”王老虎如實地說道。
“豆腐和蛋羹，平常都吃到過，味道並不像這麼鮮美可口！”
“馮姑娘，這就是婉春坊酒樓與平常酒樓不同的地方，我們的特色招牌就是豆腐，當然在烹飪上也會有所創新。”
“聽王公子這麼一說，這些全然是秘密了。”
“如果馮姑娘想知道，我倒是可以全盤托出。”王老虎又道，“馮姑娘，這盤香辣鐵板豆腐也是不錯的，你也可以品嚐下。”
“王公子誠意推薦，我就不推辭了。”馮柳兒細看那盤豆腐，只見方片豆腐呈金黃色，上面撒了些紅色和綠色的植物，湯汁並不多。
馮柳兒正要舉筷時，王老虎將她攔了下來，說了句，“馮姑娘，你吃這盤豆腐可是要當心了！”
馮柳兒立馬縮回了舉起的手，道“莫非這裡有什麼陷阱不成？”
“馮姑娘說笑了，哪裡有什麼陷阱。這盤香辣鐵板豆腐，做菜時豆腐放置於鐵板之上，豆腐的熱味就能長時間保留，不會因菜餚變冷而味道不純。所以吃這豆腐時，夾起後一定要讓他稍微冷卻才能入口，要不然這嘴巴可要燙傷了。”
“想不到吃這菜還有這麼多講究。那我可就動筷了。”馮柳兒說完，便又舉起了筷子，夾了塊豆腐，這豆腐不像剛才那豆腐蛋羹一樣嫩，有些老，所以可以用筷子夾住。馮柳兒輕輕地用嘴向豆腐吹了幾口氣，待看到這些熱氣稍稍散去，便急切地將豆腐放入口內，沒等咀嚼幾下，馮柳兒又將豆腐吐了出來，“咿呀，這個是什麼味道？”馮柳兒也顧不得失禮和難為情，大口喝了幾口水。
王老虎早已明白這其中的緣故。香辣鐵板豆腐，除了鐵板能保持這熱味，還有一個特色是這辣的可以，但王老虎考慮到南方人吃不慣這辣的味道，便將辣味減淡了。想不到微辣還是有這麼辣，這和江南人不愛吃辣有關。
“馮姑娘，這是微辣的味道，我們江南這邊的人可能吃不慣，但在湖南、重慶等地，那裡的人可是無辣不歡。”
“王公子去過重慶府？”
王老虎一時還不知如何回答才好，“很早的時候去過。”