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第26章做烤鴨 (1 / 2)

秦昊回到家裡,吃完泡麵就開始研究他的絕味烤鴨。

他用家裡的體重電子秤配了一下藥材,每種藥材都有特定的克數。

雖然體重電子秤不如中藥電子秤精準,但也差不了多少。

配藥他大約用了二十多分鐘,然後加入適量的水,放在煤灶上用中火煮。

這些藥材大都是普通補品,但經過融合、煮沸,藥效已經發生了變化,除了秦昊沒人知道這鍋中藥有什麼功效。

當鍋內散發出一種幽香後,秦昊又放進去了幾種佐料。

鍋內的香味更濃,令人有一種食慾大振的感覺,秦昊聞到後,肚子又咕咕叫了起來。

秦昊一開始以為熬出來的中藥很難喝很難聞,因為從小到大中藥給他的印象就是很難喝很難聞。

但今天他知道自己想錯了,原來中藥也可以熬出這種令人迷醉的味道。

他恨不得現在就把鍋內的藥水給喝了,因為真的太香了。

待鍋內的藥水剩下三分之二,變得有些濃稠後,秦昊關掉了火,因為這時候烤鴨的輔料已經做好了。

這時候他發現鴨子還沒有,他懊惱的拍了拍腦袋,蓋住鍋,然後急忙下了樓。

出了小區他打了一輛車往不遠處的活禽水產市場趕去。

在市場內他沒有多耽誤,花了三十六塊錢買了一隻2斤重的鴨子。

在秦昊的要求下,鴨子已經被拔毛、清洗,回去洗一遍就可以直接烤了。

買完鴨子他就打車趕了回去,這來回一共也沒有用半個小時。

再次回到家裡的時候,鍋裡的輔料還是熱著呢。

他清洗了一遍鴨子,又用刀在鴨子的身上劃開了幾道口子,這樣可以更入味。

他把鴨子放進輔料鍋內開始浸泡。

五分鐘後,秦昊把鴨子拿了出來,放到了盤子裡,然後又放進了微波爐內。

……

絕味烤鴨大概就是這個流程,說簡單也不簡單,說難的話也難。

這個並沒有什麼技術含量,最難的地方莫過於輔料的調配。

秦昊已經想好了,自己到時候只需要調好輔料就行了。

其他的事情完全可以交給別人做,而且他也沒時間做這些事情。

看到鍋裡的那些輔料,秦昊直接給倒了,因為現在已經沒用了。

大約半個小時後,一股香味從廚房內傳了出來,令人聞到後有一種垂涎三尺的感覺。

系統果然沒有吹牛,秦昊現在感覺自己的唾沫分泌速度前所未有的快,然後就情不自禁的嚥了一下口水。

就在這個時候,房門突然響了起來,秦父和秦母兩人走了進來。

秦昊臉色一愣:“爸媽你們怎麼回來了?”

李淑潔嗅了嗅鼻子:“家裡怎麼這麼香?你搞什麼呢?”

秦佑國嚥了口口水:“好香啊,你買的什麼?”

秦昊沒想到父母會這麼快回來:“這不才三點半嘛,你們怎麼回來了?”

李淑潔:“下午開完會就回來,廚房弄的什麼這麼香?”

……

秦昊看到避無可避,只好承認:“是烤鴨。”

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