“幹撥?”
“滋花?”
幾個大廚面對著經理這份選單丈二的和尚摸不著頭腦。
廚師長拍了拍自己的大肚子問經理,“您怎麼就答應了?我們做川魯粵淮揚沒什麼問題,可是這秦都美食我們沒有經驗啊!”
經理充滿期盼的望著他,“你知道樓上住的那位張一萬將軍是什麼來頭嗎?他的朋友要點菜,別說是泡饃了,你就是把我泡了我也得照做啊!”
“那我真的愛莫能助了,這東西我也只是聽過,真的沒有做過!”廚師長拿出了一個癢癢撓摳著自己的後背。
二廚和三廚對望了一眼,議論了起來。
二廚說,“我原來去過秦南,在那個地方吃過一個羊肉泡饃,其實很簡單的,就是一碗羊肉湯,然後把烙餅掰碎泡進去!”
三廚有不同的意見,“你沒聽那個客人說燴饃嗎?還要收湯。那就說明烙餅是跟著湯一起出鍋的,不是單獨在湯出鍋之後放進去的。”
廚師長用癢癢撓敲了敲桌子,“關鍵是,饃放到湯裡一煮不就軟了,一碗的饃渣渣,那有啥好吃的。所以我覺得秦都的羊肉泡饃絕對沒有我們想象的那麼簡單。”
二廚知道再這麼幹想下去也不是辦法,於是他先發制人,“我覺得這做飯就跟考試做題一樣,我們要先撿著會做的小題來,然後最後再做大題。所有的炒菜我都包了,我現在就給他炒去!”
三廚認同二廚的看法,“有道理,他點了那麼多吃的,還怎麼可能吃的下三個饃呢?咱們先撿著咱們會做的給他上,等到他吃撐了,那這個羊肉泡饃不也就不用給他上了?我給他做大盤雞,扯拉條子,然後給他烤肉去。”三廚也開始忙碌了起來。
經理憂心忡忡,“這要是把張將軍的貴客伺候不好我就完蛋了,你知道嗎大老闆以後還想著在東北開分店呢!”
廚師長有嗜睡症,過幾分鐘不忙,就會打起呼嚕。
經理敲了敲廚師長的桌子,“喂,這個姿勢你也能睡著?”
廚師長揉了揉眼睛,“不好意思,我覺得他們說的有道理,那個人除非長了副豬大腸,否則不可能消化掉這麼多吃的的。”
一個服務員走了過來,他恭敬的對經理說,“經理,來了個應聘的,說是想當學徒工!”
經理擺了擺手,“現在生意不景氣,哪還有功夫收學徒工,趕走,趕走。”
服務員剛走了兩步,又轉過身子,“他說他能吃苦,頭三個月管吃管住就成,不要工錢。等確定用了再給工錢也行。”
“哦,叫進來我看看!”經理一聽有白用的驢,眼神散發著狡詐的光芒。
服務員走到門口,衝著蹲在會所後門臺階上的應聘者喊了一句,“喂,進來試試吧!”
那人挺壯實的,一雙大眼睛雙眼皮,眉毛烏黑睫毛修長,整個五官單就這兩個配置已經異於常人。唯一不足的是他的鼻樑骨不算太高,面部立體感差了不少。但是懂相學的人一定都知道這是個有福之人,因為他的耳垂很厚,而且耳垂跟旁人不同,一般人的耳垂都是下垂的,他的耳垂卻是往上翹的。只可惜,他一身粗布衣,大家才看不出他的富貴之處。