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“還有這肉沫海參,哦,你們星條國人不喜歡吃海參,覺得這是大蟲子。不過這倒是我們華夏的一道名菜。海參這玩意在華夏,因為‘其性溫補,足勝人參’而被列為‘海八珍’之首,一直被人們所推崇,用肉末與之搭配更能增添了海參的鮮美,但是在我的家鄉,最好的肉沫海參做法是用幹海參發好之後再做,而不是這樣的鮮海參。這樣吃起來口感怪怪的。”
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