茅臺酒有一套冠絕古今的特殊傳統工藝,如高溫制曲,高溫堆積,高溫接酒,兩次投料,七次烤酒,八次發酵,九次蒸煮,輕水分入池,長期陳釀,精心勾兌等等。整個生產週期長達一年,釀造出的酒,還要密封於陶瓷內,使之醇化後,再進行勾兌,裝瓶出廠。經過這樣長期反覆釀造,必然雜質盡除而精髓存,酒質細膩豐滿,入口綿柔圓潤。
“所以,茅臺絕世佳釀的卓越品質,有著唯一性和不可複製的特點。一百年來,不知道還有哪種酒,像茅臺那樣以不可動搖的國酒品位,與中國革命和建設、內政外交的許多重大事件、重要節點有過那樣緊密的關聯。”
“可我聽營業部的人說,茅臺是大盤股,炒不動?”
“我們又不是炒,我們要學會投資,所謂投資就是要拿著好東西,捂著不動,長期持有。等你看完巴菲特這幾本書就明白了。營業部那些人都是老觀念,所以啊,才不會賺錢。”
“那瀘州老窖呢?”
“老窖啊,它的1573有可能成為新一個國酒,空間可能更大……”
宋陽叮囑了金三胖,幾個瀘州老窖包括1573大市場的總代,都保持密切聯絡,這樣可以最快速度瞭解老窖的銷售情況。
“我告訴你們一個趣事,你們知道哪種動物最能喝酒?”
“動物也能喝酒?”小紫覺得很有趣。
“唉,會喝酒的動物多了,猴子,河馬……在馬來西亞,有一隻樹鼩每晚都要食用量自然發酵的花蜜,其中的酒精含量約為9杯葡萄酒,我們人都喝不過樹鼩。”
“真是想不到啊!”林雪兒感嘆著說。
“還有,開香檳的時候,沒事不能盯著酒瓶上得軟木塞看,香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅,是汽車胎壓的三倍,如果軟木塞彈出來的話,破壞力超過一發子彈,法國有一個殺人案子,一個人利用這一點把一個朋友給謀殺了,但法官宣判無罪……”宋陽從酒櫃裡取出一瓶葡萄酒開啟著。
“啊?”
“所以說,大千世界,無奇不有啊!”宋陽笑著說。
“哥,你怎麼現在變成一個酒鬼了?”
“不喝白不喝啊,今朝有酒今朝醉!雪兒就別回去了,和小紫睡好了,也可以一個房間?”
“哥,你想幹嘛?”
“能幹嘛,這一櫃子葡萄酒總的一瓶瓶把它統統消滅,反正都是她留下來的,咱們有沒花一分錢。”
“也是,不過她也怪可憐的,房子佈置的這麼好,都沒住過一晚。要不,看看她要不要也住過來?”小紫憐惜地說。
“誰啊?”林雪兒不知道這個房子的來龍去脈。
“女房東。我們這個房子都不用付房租,我哥厲害吧。”小紫無所謂地說。
“哦?”林雪兒眼睛裡帶著疑問。