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對於歷朝歷代的人均糧食佔有量,因為記載的混亂,現代學者們之間存在著巨大的差異,而選擇居中的說法來看,大漢巔峰時的人均糧佔有量僅為456市斤,唐朝人均糧佔有量達到了1256市斤,兩宋為1333市斤,明清為2604市斤...畝產也是從漢初的130斤左右達到了清強盛時的367斤。
如今張蒼卻對大漢進行了一個完整的統計,大漢各地的糧食出產是相當不平衡的,在耕地面積相差不大的情況下,不同地區之間的畝產差異巨大....張蒼準備做的第一件事,就是減少這種差異,他認為這大多是農業技術的不充分推廣所造成的。
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