第二百三十一章 吃食 （7 / 80）

熬製好滷水，唐慄兒開始教她們滷起了五香牛肉。

五香牛肉的滷製方法很簡單，先用料酒，姜，大蔥以及鹽碼制半個時辰，然後放入加適量鹽的冷水鍋裡，用中火慢慢燒沸。撈出牛肉，直至牛肉斷生，撈出用清水清洗乾淨，然後放入滷水裡用小火慢慢滷製。