第2431章 月光下 （14 / 80）

蘇凌曦很快就制定了對策，召集管事們前來商議。她的對策有三點：一是關閉那些虧嚴重的多家商鋪，將蘇家現在的財富集結起來，重點用在距離京城較遠的地區的商鋪，因為那先天高皇帝遠，受到的影響不大；二是派人到魏國、梁國甚至是北遼的大酒家學習烹飪、釀酒的技能，引進那些地方的菜餚和廚子；三是再前兩個條件達成後，重新運營的蘇家商鋪要派人到周邊進行宣傳，廣而告之。酒香不怕巷子深用在蘇家身上已經不合時宜。重點要傾聽客人提出的意見，繼而進行整改。